養(yǎng)鵝場的管理職能主要包括如下幾點：

1.組織:是按照計劃,，將鵝場經(jīng)營要素,，從生產(chǎn)的分工協(xié) 作，從上下左右關系,，從時空聯(lián)結(jié)上合理地組織起來,，使人,、財、 物得到合理的使用,。

2.協(xié)調(diào):協(xié)調(diào)是對鵝場生產(chǎn)經(jīng)營活動實行統(tǒng)一指揮和調(diào) 度,，協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的關系,，克服生產(chǎn)經(jīng)營中 不平衡,、不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，-鵝場生產(chǎn)經(jīng)營的順利進行,。

3.控制:控制是指對鵝場的決策目標,，通過信息反饋系統(tǒng)， 定期進行檢查,、督促,，發(fā)現(xiàn)問題并及時采取措施加以解決。鵝場 還要制訂各種規(guī)章制度,，建立責任制,，實行經(jīng)濟核算，提高經(jīng)濟 效益,。

4.激勵:激勵是對鵝場成員的工作和勞動進行鼓勵和促 進,，根據(jù)他們對鵝場貢獻的大小，及時進行表揚和-,。

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由于蛋鵝苗沒有擬定完善的飼養(yǎng)標準,，在實踐中要根據(jù)生長發(fā)育的具體情況酌情修訂。如蛋用型紹鵝苗,，正常的開產(chǎn)日齡是130～150天,，標準的開產(chǎn)體重為1400～1500克，如體重逾越1500克以上，則認為體重過于肥胖(其外表特征是身圓頸粗不愛活動)影響及時開產(chǎn),，應采用輕度的束縛飼養(yǎng),，恰當多喂些青飼和粗飼。對發(fā)育差,、體重輕的鵝苗,，要恰當前進飼料，每只每天的均勻喂料量可掌握150克左右,，另加少量的動物性鮮活飼料,，以推動生長。

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