分割線

1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

3.分割線流程簡(jiǎn)介: 經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后，肉品有小排,、肉排,、筒子骨、梅花肉,、---前腿肉,、里脊骨、脆骨肋排,、---子排塊,、大排、肉排,、定骨,、黃瓜條和---后腿肉，其經(jīng)過(guò)連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)托盤包裝后,，在經(jīng)過(guò)金屬探測(cè)儀,、稱重貼標(biāo)后，根據(jù)銷售訂單統(tǒng)一放入周轉(zhuǎn)箱輸送到配送區(qū),。豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線由預(yù)分割生產(chǎn)線,、剔骨分割修整輸送線、周轉(zhuǎn)筐清洗系統(tǒng)組成,，主要完成豬肉的剔骨,、分割和修整，解決目前豬肉分割過(guò)程中人員與物流的合理化配置,，配置---品牌配件,，---運(yùn)行的---性。

    育肥工藝 ：將 18個(gè)月齡下的牛送到-育肥牛場(chǎng) ,，肉雞分割生產(chǎn)線,，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫 ，根據(jù)需要進(jìn)行飼料配給喂養(yǎng) ,，體重達(dá)到 500kg以上 ,，增加肉牛體內(nèi)脂肪沉積，肉雞分割生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家,，提高牛肉品質(zhì),，使肉質(zhì)鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學(xué)及生物變化,，生產(chǎn)線,，肉首先會(huì)僵直,，肌肉中分解產(chǎn)生磷酸，肉的 ph值降低,，通過(guò)適當(dāng)溫度下吊掛,，肌肉組織開(kāi)始逐漸軟化，口味大為改觀,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高,，這一過(guò)程又稱為肉的后熟。在這一過(guò)程中肉的 ph值逐漸升高,，肉呈酸性,，所以又叫肉的排酸。排酸的肉,，肌肉組織嫩化 ,，易熟易爛，鮮嫩多汁,，提高了牛肉品質(zhì)并產(chǎn)生---的香味,。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產(chǎn)品按部位分割并---修割，將產(chǎn)品按不同部位分割成眼肉,、上腦,、里脊、外脊等十多個(gè)部位,。為便于分割,，同時(shí)---產(chǎn)品衛(wèi)生安全，分割需在低溫下進(jìn)行,，所以又稱為冷剔骨,。