牛肉驢肉殺菌釜 火腿殺菌釜 燒雞殺菌釜 眾工雙層水浴殺菌釜

產(chǎn)品概述：

雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常gao效，對于大包裝食品,，熱穿透速度快,，能--的殺菌效果。殺菌水首先在上罐中預(yù)熱到設(shè)定溫度,，殺菌溫度起點高,，可有效縮短殺菌時間，尤其對于熱包裝的食品,，能-程度保留食品原有的口感,、色澤和營養(yǎng)價值。殺菌結(jié)束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用,，節(jié)約能源,，縮短殺菌周期。

設(shè)備特點：

1,、 采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng),，設(shè)備安全、穩(wěn)定,、-運行,。

2、 預(yù)設(shè)殺菌工藝參數(shù),，可創(chuàng)建,、編輯和保存多個殺菌工藝配方�,？筛鶕�(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應(yīng)的工藝配方,，省時、gao效,，節(jié)省人力,、物力的消耗，降低生產(chǎn)成本。

3,、 合理的內(nèi)部管道設(shè)計和殺菌程序能-設(shè)備熱分布均勻,、熱穿透速度快，殺菌周期短,。

4,、 殺菌用水和降溫用水可循環(huán)使用，降低能源消耗,，節(jié)約生產(chǎn)成本,。

5、 可配備f值殺菌功能,，提高殺菌精度,，-每批次殺菌食品的殺菌效果一致。

6,、 可配備殺菌記錄儀,，實時準確記錄殺菌溫度、壓力,，便于生產(chǎn)管理和科學(xué)數(shù)據(jù)分析,。