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分割肉可以分為四個(gè)-,。一,，牛肉分割自動(dòng)生產(chǎn)線廠家，特優(yōu)級(jí)：里脊為1 個(gè),；二,，：上腦、眼肉,、西冷共3個(gè),；三，：嫩肩肉,、小米龍,、大米龍,、膝圓、針扒,、尾龍扒共6 個(gè),；四，一般：腱子肉,、胸肉,、腹肉共3個(gè)。

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  為了“排酸”，讓豬肉更富有營(yíng)養(yǎng),。被除過(guò)毛的豬經(jīng)過(guò)精洗和開膛后,，牛肉分割自動(dòng)生產(chǎn)線價(jià)格，還要再通過(guò)4~6個(gè)小時(shí)的預(yù)冷,，成為冷鮮肉以后再進(jìn)入分割線,，被分割成160多種不同產(chǎn)品，其中每一道程序都有講究,。比如在無(wú)菌間定量檢測(cè)豬肉中,、水分和微生物含量是否異常等等。

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