產(chǎn)品型號(hào) zr-001

額定電   380  

額定頻率  50hz±1hz

額定加熱功率  40kw，50kw,，60kw

攪拌功率  3kw

重量  1400kg

鍋翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw

鍋內(nèi)徑  φ1200mm

鍋-  750mm

容積  400l600l

上水口直徑  dn15

中潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)的炒醬鍋設(shè)備,，太原大型燃?xì)獬床藱C(jī)，采用電磁渦流加熱原理,，plc智能控溫溫控精度：±1～2℃,，大型燃?xì)獬床藱C(jī)供應(yīng)商,，行星式變頻攪拌無(wú)死角360度旋轉(zhuǎn)，不糊鍋,，不粘鍋，攪拌均勻,。耐磨耐腐蝕,、鍋體可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，攪拌臂可以升降,，設(shè)備具有工藝編程功能,，完全實(shí)現(xiàn)標(biāo)展化生產(chǎn)。

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：可以0-300度任意調(diào)節(jié),，380v電源,，蒸汽加熱   燃?xì)饧訜? 電導(dǎo)熱油加熱  電磁加熱  例如：電導(dǎo)熱油加熱有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),，只要溫度達(dá)到預(yù)期值,，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效-特點(diǎn),。無(wú)論是熬糖,，化糖漿，炒制火鍋底料,，炒制餡料效果都-,，中潤(rùn)炒鍋可以作為油炸設(shè)備用是一款多功能炒鍋。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

      ：鍋體采用不銹鋼材料,，一次模壓成型日本宜興北海內(nèi)膽,。

      ：行星式攪拌、可調(diào)速,，攪拌無(wú)死角,。

      ：節(jié)能，無(wú)污染,，零排放,，低碳。提倡產(chǎn)品

      ：實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,，可提高產(chǎn)品及工作效率,。

行星攪拌炒鍋整體采用不銹鋼制作，鍋膽采用一次沖壓成型的半球形鍋膽,，圓滑度好,，采用特殊的攪拌方式，不粘鍋不糊鍋,，無(wú)論是炒菜還是炒制餡料,、醬料都非常的適合,，一人可操作多臺(tái)，它的出現(xiàn)為許多的食品廠家節(jié)約了成本,，節(jié)省了人工,，是食品廠家非常喜愛(ài)的一款設(shè)備。今天小編在這里給您簡(jiǎn)單介紹一下,，如果您喜歡的話趕快聯(lián)系我們吧,！我在中潤(rùn)機(jī)械等您！

行星攪拌炒鍋加熱方式分為：燃?xì)馐�,，蒸汽式,，電加熱�?dǎo)熱油式，電磁加熱等,。

特點(diǎn)：本產(chǎn)品受熱面積大,、熱、加熱均勻,、物料升溫快,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。我們結(jié)合眾多食品廠家的建議,，本鍋體攪拌部分采用-沖壓成型的不銹鋼鍋體,，-了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式,，剮底采用自重式,，使鍋體與攪拌葉片攪拌葉片采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料，耐溫-280c°緊-觸,，使物料攪拌均勻,，無(wú)死角，不粘鍋,。

動(dòng)力：采用日本無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器與渦輪,，蝸桿，減速機(jī)的結(jié)合,。

用途：廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,，肉類(lèi)加工、蓮蓉,、醬料,、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,，以及用于肉制品,、炒餡、醬料,、調(diào)理食品,、糖果,、制藥、乳品,、飲料,、罐頭等食品行業(yè)加工，大型燃?xì)獬床藱C(jī)品牌,，也可用于團(tuán)膳,、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥,、鹵制品等之用。

攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,，大型燃?xì)獬床藱C(jī)廠家，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,，-鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用-的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，-了鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合,，增大了傳動(dòng)力矩,，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降,、翻鍋出料省力,、省時(shí)、省工,。