“木塞中殘留氧水會(huì)影響到酒的品質(zhì)”,。木塞誕生不久，氧水就成為木塞---,、消毒處理的天然伴侶,，氧水能使植物纖維氧化變白,，橡木塞軟木塞，并且反應(yīng)完畢后一殘余物是水,，是其它任何化學(xué)品不能替代的,。但是現(xiàn)在越來越多的人-木塞殘余氧水會(huì)影響到酒的品質(zhì)。事實(shí)上，在木塞水份低于6%或-時(shí),，經(jīng)過收縮后的木塞上只有一個(gè)很小的斷面,，它是不會(huì)使酒氧化變色，影響酒的品質(zhì)的,。實(shí)際上,，木塞中少量氧水的存在是有利于木塞和酒的衛(wèi)生保護(hù)。
六,、“柔順劑可以不用”,。柔順劑的使用是木塞生產(chǎn)中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，其使用量一定要適當(dāng),，紅酒瓶軟木塞,，過多可能導(dǎo)致酒液上出現(xiàn)絮狀漂浮物，太少又易引起打塞或拔塞困難,，目前行業(yè)中木塞表面正規(guī)處理是用法國生產(chǎn)的有機(jī)硅化合物,，對(duì)其用量的把握也是影響一個(gè)木塞生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的重要因素。
總之,，企業(yè)對(duì)待木塞生產(chǎn)中的各種誤區(qū)都應(yīng)該秉承“合理平衡”的思想,，鐵嶺軟木塞，不能主義,，根據(jù)不同地域,、不同氣候特點(diǎn)去進(jìn)行木塞生產(chǎn)才是木塞企業(yè)追求-的關(guān)鍵。
軟木塞使用中的幾大誤區(qū)
二,、“木塞直徑越大，密封性越好”,。這也是想當(dāng)然,。如果瓶口直徑正常，只要木塞直徑達(dá)到23mm 對(duì)木塞的彈性收縮來講就夠了,。一些客戶考慮到瓶口內(nèi)徑有一定不規(guī)則,，選擇直徑23.5mm的木塞用直徑來補(bǔ)償，但是實(shí)驗(yàn)表明,，在木塞品種,、一定的情況下，直徑從23增至23.5或24 mm對(duì)密封并無明顯幫助,。相反,，技術(shù)木塞聚合塞、“1+1”塞由于其密度大,，當(dāng)直徑增至24mm時(shí),，就會(huì)出現(xiàn)不容易打進(jìn)去，或者打進(jìn)去后不容易---,，甚至拔斷塞的情況,。另外，直徑太大,，收縮過度也可能會(huì)破壞木塞內(nèi)部結(jié)構(gòu),，反而容易漏酒。
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