食用菌在人工栽培的條件下,，食用菌層架批發(fā),，土壤、水、基質(zhì)和空氣中任何一項(xiàng)被污染都會(huì)導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。因此，栽培場(chǎng)地的選擇要求要遠(yuǎn)離礦山,、化工廠(chǎng)、廠(chǎng),、和大量楊灰塵的公路主干道等污染源,。

一室內(nèi)菇房栽培場(chǎng)地

菇房的設(shè)置，食用菌層架立體,，要求有散射光,，層架栽培食用菌圖片，能保溫,、保濕,，通風(fēng)換氣方便。采用層架式栽培的床架一般寬約1米,，長(zhǎng)2~5米,，底層距地面10~20厘米，層間距50~60厘米,，床架的層次以3~4層,，菌床的四周不要靠墻并保持走道寬0.7米左右。床面要求平整,，塑料薄膜墊底,，也可用蘆簾鋪墊。