行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

主要由鍋體、架體,、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置,、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,，

1、鍋體：辣子醬行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。

2,、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽夾套加熱蒸汽、燃?xì)�,、電加熱�?dǎo)熱油,、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽加熱：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,，火焰大小可調(diào),。升溫快，溫度高,，鍋面可達(dá)數(shù)百度,，使物料通過美拉德反應(yīng)---達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,，熱,、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,，燃燒器為環(huán)形,，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣,、液化氣,、天然qi加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大,，溫度可控，受熱均勻,。 

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖�,，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,，不受工廠電壓的---,。

電磁加熱：升溫快，能---到產(chǎn)品的色香味,，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％,，無污染。

3,、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更---,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。

4、調(diào)速傳動裝置：辣子醬行星炒鍋攪拌軸使用---的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),，使鍋內(nèi)潔凈,，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,，運(yùn)行平穩(wěn),。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式,，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,，可傾斜90°角，倒料無死角,，易于清洗,，降低勞動強(qiáng)度。

手動：整鍋通過蝸輪,、蝸桿手動翻鍋出料,，安全、穩(wěn)定,、---,。

6、 辣子醬行星炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,，符合《------食品衛(wèi)生法》的要求,，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修,。

7、辣子醬行星炒鍋型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100l,，200l,， 300l， 400l，500l,，600l等規(guī)格,。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。