雞蛋是一種-物美但營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,，宣城雞蛋，是很多人每天早餐的-,。對于大多數(shù)人來說，吃一個雞蛋,，雞蛋價(jià)格，能夠-身體所需蛋白質(zhì)的需求,。其實(shí)生吃的雞蛋是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,。因?yàn)樯�雞蛋不好---,，也容易被---污染，很容易引起---,。而且，蛋清中的抗生物素的物質(zhì)也會影響雞蛋營養(yǎng)的吸收,。雞蛋的烹飪方法十分簡單多樣，煮雞蛋,、煎雞蛋,、炒雞蛋，或者將它加入其它食材中食用都是-的選擇,。

高膽固醇但不會增加患---病的風(fēng)險(xiǎn),，雞蛋富含膽固醇,，一個煮熟的雞蛋約含有212毫克膽固醇,。研究表明,，膳食膽固醇對-膽固醇的影響很小。對大多數(shù)人來說,，飲食中的膽固醇與---病風(fēng)險(xiǎn)無關(guān),，也不會增加總膽固醇或“壞的”低密度脂蛋白。吃的雞蛋可以增加高密度脂蛋白水平,。蛋黃是這兩種類胡蘿卜素的來源。如果你吃的雞蛋的時(shí)候把蛋黃丟掉了,，那真的是暴殄天物,！蛋黃中富含大量的鈣,、磷、--- d 等,，這些都是人體必需的營養(yǎng)素,。吃的雞蛋不應(yīng)該把蛋黃丟掉。