隨著我國(guó)加人wto.食品冷藏業(yè)由于資源豐富,,成本低廉,將會(huì)迅猛發(fā)展.產(chǎn)品質(zhì)址和實(shí)用技術(shù)也必須與國(guó)際水平接軌,。預(yù)冷及低溫冷鏈流通技術(shù)是獲得保鮮食品的--,。從生產(chǎn)、貯運(yùn),、消費(fèi)的角度看冷截鏈劃分為三個(gè)連續(xù)的環(huán)節(jié):流通前的準(zhǔn)備環(huán)節(jié).流通環(huán)節(jié),,梢含環(huán)節(jié)。冷藏鏈各環(huán)節(jié)在冷藏鏈中都具有重要作用,。在我國(guó)冷藏鏈建設(shè)歷上.由于某些原因.各環(huán)節(jié)在數(shù),、規(guī)格、質(zhì)從標(biāo)準(zhǔn)等多方面并不協(xié)調(diào),。其中,,流通環(huán)節(jié)(運(yùn)輸)是薄弱環(huán)節(jié),也是-冷藏鏈順利實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。據(jù)統(tǒng)什每年有3000萬(wàn)噸食品因腳爛變質(zhì)而浪費(fèi)掉,,易腐貨物每年要報(bào)失十多億元。養(yǎng)殖業(yè)的大幅度發(fā)展,,而保鮮及貯藏,、流通措施的發(fā)展極不協(xié)調(diào),,令食品產(chǎn)址與扭耗率是逆向運(yùn)行.產(chǎn)量越大虧報(bào)越多,我-口12億多,,食品資撅非常-,,如不盡快改觀.不僅是中國(guó)的食品工業(yè)的水平將大幅度落后于-。而且將會(huì)造成資源的大貨浪費(fèi),。因而-實(shí)用的冷藏車的設(shè)計(jì)和應(yīng)用有著-重要的意義,。
東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家致力于冷藏車,保溫車,,干貨車廂,,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,,東莞干貨車廂,,冷庫(kù)等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司,。同時(shí),,公司也研發(fā),生產(chǎn),,銷售,,各式舞臺(tái)車,機(jī)場(chǎng)設(shè)備車,,城市流動(dòng)車及冷庫(kù)工程,。歡迎來(lái)電咨詢
冷藏車溫度降不下來(lái)的原因
由于冷藏車制冷機(jī)組的除霜設(shè)計(jì)有些是采用空氣感應(yīng)來(lái)除霜的。當(dāng)貨物與出風(fēng)口太近的時(shí)候,,冷藏車內(nèi)的制冷機(jī)組的蒸發(fā)器內(nèi)的盤管會(huì)快速結(jié)霜或者結(jié)冰,,這時(shí)候空氣感應(yīng)系統(tǒng)隨即運(yùn)作,,冷藏車機(jī)組會(huì)迅速進(jìn)入除霜狀態(tài),。當(dāng)盤管溫度回升至9度設(shè)計(jì)溫度左右除霜立即結(jié)束。
從而冷藏車內(nèi)的制冷機(jī)組就會(huì)出現(xiàn)循環(huán)的上述操作,,從而導(dǎo)致廂體內(nèi)溫度降不下來(lái)的現(xiàn)象,,深圳冷藏車給大家的直觀感覺就是冷藏車的制冷機(jī)組頻繁在除霜工作,而箱內(nèi)的溫度卻沒(méi)有明顯的降溫,�,;旧隙际且�?yàn)槔洳剀噹麅?nèi)貨物裝載的太高、太多的原因而導(dǎo)致的制冷機(jī)組頻繁工作可車廂溫度卻降不下來(lái),。
東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家致力于冷藏車,,保溫車,干貨車廂,,東莞冷藏車,,東莞保溫車廂,,東莞干貨車廂,冷庫(kù)等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),,生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司,。同時(shí),公司也研發(fā),,生產(chǎn),,銷售,各式舞臺(tái)車,,機(jī)場(chǎng)設(shè)備車,,城市流動(dòng)車及冷庫(kù)工程。歡迎來(lái)電咨詢
冷藏集裝箱運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)及特點(diǎn)
冷鏈領(lǐng)域,,常見的運(yùn)輸工具就是冷藏車,,另外還有一種可能大家接觸不多的,那就是冷藏集裝箱,。它是指具有一定隔熱性能,、能保持一定低溫、適用于各類食品冷藏貯運(yùn)而進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)的集裝箱,。
冷藏集裝箱運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn):
更換運(yùn)輸工具時(shí),,不需要重新裝卸食品;箱內(nèi)溫度可以在一定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié),箱體上還設(shè)有換氣孔,,因此能適應(yīng)各種易腐食品的冷藏運(yùn)槍要求,,而且溫差可以控制在士1℃之內(nèi),避免了沮度波動(dòng)對(duì)食品質(zhì)的影響;集裝箱裝卸速度很快.使整個(gè)運(yùn)輸時(shí)間明顯縮短,,降低了運(yùn)輸費(fèi)用,。
另外,陸運(yùn)集裝箱還有其-的優(yōu)點(diǎn):
與鐵路冷藏車相比,,在產(chǎn)品數(shù)量,、品種和沮度上的靈活性大大增加,鐵路冷藏車,,大列掛20個(gè)冷藏車廂,,小列掛10節(jié)冷藏車廂,不管貨物多少,,只能有兩種選擇,,而集裝箱的數(shù)量可隨意增減;鐵路冷藏車的溢度調(diào)節(jié)范圍較小,而加冰冷藏車的車廂內(nèi)溫度就更難控制了,。
由于柴油發(fā)電機(jī)的開停也受箱內(nèi)沮度的控制,,避免了榮油機(jī)空轉(zhuǎn)耗油,冷藏車保溫車廂,,使集裝箱在7d運(yùn)行期間,,中途不用加油,。
陸用集裝箱的箱體構(gòu)造輕巧、造價(jià)低.能大限度地保持食品,,減少運(yùn)翰途中的損失,。如運(yùn)輸新鮮蔬菜時(shí),損耗率可從敞篷車的30%-40%降低到1%左右,。
|