草莓行業(yè)前景分析
草莓行業(yè)前景分析-目前國內(nèi)草莓消費以鮮果消費為主,國內(nèi)主要大中城市對草莓鮮果消費需求旺盛,,除少數(shù)西北偏遠地區(qū)無法實現(xiàn)遠距離銷售外,,大中城市基本都能實現(xiàn)鮮果草莓需求的滿足,。
草莓行業(yè)前景分析發(fā)現(xiàn)這幾年,在北京,、上海,、廣州、成都等大中城市郊區(qū)興起了自助式的草莓觀光旅游業(yè),。一般在草莓成熟時,,果農(nóng)開放草莓園,消費者支付一定的費用即可在園內(nèi)自由采摘草莓,,并可在園內(nèi)享受旅游,、餐飲等其他服務(wù),。這種觀光、休閑基地,,---的引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,對果農(nóng)和消費者來說都是一舉多得,---的增加了農(nóng)民收益,,將是以后草莓種植的發(fā)展趨勢,。
草莓是多年生草本植物,是經(jīng)濟價值較高的小漿果,,其果實柔軟多汁,、酸甜適口、營養(yǎng)豐富,,而且外觀美麗,、香氣濃郁,因而在---市場------,,被譽為水果皇后,。
鮮果草莓的流通主要以產(chǎn)地——超市——消費者、產(chǎn)地——批發(fā)市場——零售終端——消費者以及草莓種植戶——消費者等流通模式來實現(xiàn),;此外,,許多生產(chǎn)基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費者在草莓豐收期進行采摘消費,,這種消費模式下草莓的價格比零售相對更高,,如草莓豐收期市場中草莓零售價格通常為10元-12元/kg,而采摘園設(shè)施大棚里草莓的價格則可以達到35元-80元/kg的水平,,利用采摘園的經(jīng)營模式能為生產(chǎn)基地帶來更高的經(jīng)濟利潤,。
草莓行業(yè)前景分析-國內(nèi)草莓除鮮果消費外,章姬草莓苗廠家,,部分草莓會加工制成草莓醬,、草莓酒、草莓汁,、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品,,進而投入---市場。其中,,冷凍草莓是我國草莓制品出口的主要品種,。由于草莓的鮮果消費更有營養(yǎng),同時受加工技術(shù),、加工成本以及加工過程中草莓營養(yǎng)價值損耗較大等---影響,,草莓產(chǎn)品深加工發(fā)展空間相對有限。
草莓行業(yè)市場研究報告統(tǒng)計顯示中國鮮果草莓出口量相比國際市場主要出口國保持在較低的水平,。原因在于:一方面,,國內(nèi)草莓需求市場旺盛,產(chǎn)出主要滿足-所需,;另一方面,,國內(nèi)草莓品種多引自國際市場,但產(chǎn)出水平與國外相比較低,,產(chǎn)品總體競爭力不及國外市場,;再者,草莓出口需要的遠距離保鮮技術(shù),,國內(nèi)大多數(shù)加工企業(yè)尚不能達到,,六盤水草莓苗廠家,即使能達到,,產(chǎn)品的成本也相對---,,與國際市場同類品種相比缺乏一定的-。
從中國草莓市場發(fā)展現(xiàn)狀來看,,草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間,,一方面,通過---品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯提升,;另一方面,,主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進一步合理和有效資源的進一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。從行業(yè)前景分析來看,,可以肯定的是,,未來一段時期中國草莓產(chǎn)出能力將會呈現(xiàn)明顯的增加。盡管國內(nèi)草莓需求旺盛,,供給市場還存在提升空間,。
大棚草莓種植技術(shù)要注意溫濕度調(diào)控
春季氣溫變暖,地溫逐漸回升,,光照增強,,草莓生長速度開始加快。及時的補充水分和養(yǎng)分,、進行科學(xué)的管理---草莓的正常生長,,爭取高產(chǎn),春季溫室草莓日常管理也顯得尤為重要,。因此大棚草莓種植技術(shù)要注意溫濕度調(diào)控,。
合理追肥進入采果期的草莓,一般20天左右追肥一次,,追肥可結(jié)合澆水進行,。此期正是草莓---果實基本采收完畢,次批花序即將出現(xiàn)的階段,,應(yīng)適當(dāng)追肥,,肥料以氮鉀肥為主的復(fù)合肥,,每畝可追施15公斤。
植株清理及時摘除老葉,、病葉,、匍匐莖,減少養(yǎng)分消耗,,經(jīng)常保留4~5片功能葉,。適當(dāng)疏花疏果,疏去果梗過短,、花小,、果實不會肥大和果實黃豆大時已經(jīng)畸形的果。
溫濕度調(diào)控抓住晴好天氣進行---的通風(fēng)降濕,,增加光照,。低溫季節(jié)盡可能使棚內(nèi)溫度白天保持20℃~25℃,夜間5℃以上,。濕度對草莓開花授粉影響很大,,濕度高,花粉發(fā)芽率低,,往往會增加小果率和畸形果,,奶油草莓苗廠家,所以,,盡量使棚內(nèi)相對濕度保持在50%~60%,。同時,及時增補蜜蜂,,---授粉,。大棚促成栽培進入開春以后,氣溫逐步上升,,棚內(nèi)升溫較快,,香蕉草莓苗廠家,這時隨氣溫上升,,逐步加大通風(fēng)量,,防止大棚內(nèi)氣溫過高,否則會使草莓果實變小變酸,。
灰霉病---,,在葉、花,、果期均能發(fā)生,。初浸染時,病部出現(xiàn)不明顯褐色濕潤斑點,以后逐漸擴大,,---時病部表面密生灰色霉層,,濕度高時長出白色絮狀菌絲。---方法:每畝用45%百菌清可濕性粉ji250克,,傍晚點燃,,閉棚過夜,連熏3次,;交替使用10%世高水分散粒劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉ji1500倍液,、50%速克靈1500倍液噴霧,,7天1次。
草莓苗在開花結(jié)果管理時期的注意事項:
草莓苗1)追肥,。3月下旬~4月上旬,,每667平方米土地追施尿素或復(fù)合肥10~15kg,以加速植株生長,、利于新葉展開,、促進開花結(jié)果。追肥要結(jié)合澆水,,---土壤濕潤,。葉面噴菜果壯蒂靈1次或0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次
草莓苗2)摘莖。摘除草莓匍匐莖能增產(chǎn)40%--50%,。為了繁殖的需要,,可留下適量的匍匐莖。過量的莖則消耗大量的營養(yǎng),,影響以后的花芽分化,。要在匍匐莖剛長出時即摘除,一年進行3--4次,。
草莓苗3)疏蕾,。草莓花序上后開的花,往往不能形成果實,,沒有經(jīng)濟價值且消耗養(yǎng)分,。要在花蕾彼此分離時疏除,以去除花序的1/5~1/4為宜,,弱花序不必保留,。
草莓苗4)除葉。草莓一年中新葉不斷發(fā)生,,老葉接連枯黃,。在花果期,應(yīng)把老葉,、病葉及時摘除,,并連同生長弱的側(cè)芽一塊抹去,。這樣,能有效地減少養(yǎng)分消耗,、增強株間通風(fēng)透光,。
草莓苗5)墊果。草莓植株矮小,,果實極易下垂觸及地面而受泥土污染和病蟲危害,,也造成果實著色不勻。采取的對策是:用切碎的稻草或麥秸,,鋪墊在植株四周,。這對不進行地膜覆蓋的園片及多雨地區(qū)更為重要。
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