米線含碳水化合物,、膳食纖維、蛋白質(zhì),、-和鈣,、鎂、鐵,、鉀·鈉等多種礦物質(zhì),，擁有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。目前,，米線米粉已在長江流域及南方各省份普及，并逐漸開始向北方發(fā)展,，不再拘泥于南方地區(qū),。針對(duì)市場的需要，河南鴻睿技術(shù)有限公司推出了生產(chǎn)米線的設(shè)備--多功能米線機(jī),，該機(jī)由變速箱,、高速熟化機(jī)和低速高壓成型機(jī)組成，采用生物變性技術(shù),，以大米,、小米、玉米等為原料,，通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,，自動(dòng)聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī),，更換不同的模具可生產(chǎn)米線,、米粉、牛筋面,、冷面,，雜糧面條、粉條,、粉絲等,。多功能米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化，提高了產(chǎn)能,，節(jié)約能源百分之40,，減少人工百分之70以上。

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