成功源于不懈的努力,。速凍機及電控柜操作及參數(shù)設(shè)定應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)的專職人員負(fù)責(zé)，參數(shù)設(shè)定不當(dāng)或誤操作將會直接影響設(shè)備運行,，甚至造成零部件不可彌補的損失,。電控柜應(yīng)隨時緊鎖防止被亂動。

速凍機運轉(zhuǎn)操作:

1,、板帶運轉(zhuǎn):按鈕開關(guān),，按此按鈕，板帶運轉(zhuǎn),，指示燈指示;

2,、板帶停止:按鈕開關(guān)，按此按鈕,，板帶運轉(zhuǎn)停止;

3,、冷風(fēng)機運轉(zhuǎn):按鈕開關(guān),，按此按鈕，冷風(fēng)機運轉(zhuǎn),，批示燈指示; 按鈕開關(guān),，按此按鈕，冷風(fēng)機運轉(zhuǎn)停止,。

4,、停機操作:停機時按動控制箱上的“板帶停止”按鈕和“冷風(fēng)機停止按鈕”按鈕即可。遇到緊急情況需要-停機時,，應(yīng)按支控制箱上的“緊急停止”按鈕快速停機,。

速凍機的幾種形式：

網(wǎng)帶式

采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構(gòu)，高強度鏈條,、鏈輪,，不易磨損，-,。

板帶式

鋼板帶采用進(jìn)口食品級不銹鋼硬質(zhì)板帶,，彈性好，剛度大,，不易變形,。設(shè)有下吹風(fēng)裝置，大大提高了板帶下表面的換熱---,，由于食品一般緊貼板帶,，使得---時間縮短。板帶式單凍機對食品外形影響小,，水產(chǎn)品速凍機售后,，無網(wǎng)痕，-適用于大而薄的產(chǎn)品,。

u庫體

庫體采用雙面不銹鋼板,，硬質(zhì)聚氨酯整體發(fā)泡，發(fā)泡均勻,，水產(chǎn)品速凍機訂制,，密度高，保溫性能好,，進(jìn)出料口也設(shè)有保溫層,，減少了冷損失，節(jié)能性好,。

底板底部有一定的傾斜角度,，高度可調(diào)，便于排水,，-庫內(nèi)衛(wèi)生,。