切丁機操作使用
3.2.1 首先,,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過100mm,,木瓜切丁機生產(chǎn)廠家,,如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動按鈕電機運轉(zhuǎn),。如上蓋未壓合在機架上,,紅河木瓜切丁機,不能壓合開關(guān)xk,,線路不通,,電機不能運轉(zhuǎn)
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中,,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,,接著被圓盤切絲刀切成條狀,,后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機規(guī)格的調(diào)整:是通過調(diào)整切片厚度,,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的,。
3.25 機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,,以免發(fā)生危險,。
調(diào)理肉食品是受到人們-的食品之一,木瓜切丁機,,
調(diào)理肉食品是指經(jīng)過洗,、切或其他工藝預處理,可以直接烹飪食用的預加工類型肉制品,。
我們經(jīng)常吃的調(diào)味肉串,、肉丸、醬排骨,、方塊火腿,、雞塊等食品均屬于調(diào)理肉類食品。
凍肉切丁機是許多調(diào)理肉食品預切處理過程需用到的設備,。
凍肉切丁機的形式多樣,,木瓜切丁機廠家,產(chǎn)品形狀,、尺寸,、產(chǎn)能需求等參數(shù)不同、配置的凍肉切丁也有一定區(qū)別,。
小型切丁機適用于肉食企業(yè) 小型切丁機的操作可在一小時內(nèi)切割大約500斤的食物,,適用于較小形餐飲以及肉食的企業(yè)使用。對于生活中小型的餐館以及學校都可以進行使用,,并且小型切丁機的操作相當簡單,,方便簡潔,工作效率較高,。
例如需要加工不同厚度的肉片時,,可以通過更換刀片來完成,一臺機器可以有多種用途,。刀片與刀片的距離可以進行訂制,,機體內(nèi)有較為安全的控制按鈕,這個按鈕的主要功能就是,,如果發(fā)生刀片外露現(xiàn)象,,機器會自動停止運作,,以免造成傷害。
小型的切丁機分為很多種包括功能較多的多能切丁機,,可以將肉切成絲狀的切肉絲機等等,,及其在對肉進行切割的時候采取的是方式是旋轉(zhuǎn)式切割,切肉時將肉緩慢投入漏斗內(nèi),,通過兩面的刀片將肉切成片狀,、塊狀,也可將肉不斷地投入,,可以得到不同的形狀,。
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