冷藏車運輸果蔬注意事項

為-果蔬的,，一定要使用冷藏車進行運輸。由于冷藏車的溫度,、濕度控制都比較方便,，因此，冷藏車運輸果蔬已經(jīng)成為當前通用的運輸選擇,。

　　由于果蔬的特殊性,，在冷藏車運輸過程中，一定要注意一些幾方面的問題：

冷藏車運輸果蔬注意事項

　　1,、做好衛(wèi)生工作

　　在裝載果蔬之前,，應-冷藏車的衛(wèi)生，做好認真清掃,，-消毒,。

　　2、盡量縮短裝運時間

　　雖然冷藏車的溫度控制能達到一定的標準,，但是為-信箱度,。在裝運時，也要盡量縮短裝運時間,。不過也要注意的,，應避免撞擊、擠壓,、跌落;堆碼要注意安全穩(wěn)當,，要有支撐與墊條，防止運輸中移動或傾倒,。堆碼不能過高,，堆間應留有適當?shù)目臻g，肉掛型冷藏車,，以利通風,。

　　3、冷藏車環(huán)境條件控制

　　冷藏車在運輸果蔬時,，應注意控制溫度,、濕度、氣體等。

　　(1)溫度控制

　　溫度是運輸過程中的重要環(huán)境條件之一,。冷藏車低溫運輸對保持果蔬的品質(zhì)及降低運輸中的損耗十分重要,。

　　(2)濕度控制

　　濕度在運輸時對果蔬的影響較小。但如果果蔬運輸所需時間較長時,，就必須考慮冷藏車濕度的影響,，有-的內(nèi)、外包裝,。

　　(3)通氣

　　對于采用冷藏車氣長距離運輸時,，要注意氣體成分的調(diào)節(jié)和控制，氣體成分濃度的調(diào)節(jié)和控制方法可參照所運果蔬在氣調(diào)貯藏時的相關(guān)要求和技術(shù),。

　　4,、冷藏車運行應快速平穩(wěn)

　　在運輸途中劇烈動會造成新鮮果品的機械傷，機械傷會促使水果乙烯的發(fā)生,，加快果品的成熟,，同時易受病原微生物的侵染，造成果品的腐爛,。因此,，在運輸中盡避免劇烈動。

東莞冷藏車的保養(yǎng)

1.冷藏車燃油柴油供應必須--發(fā)動機至少運行到下一個檢查點,。

2.冷藏車發(fā)動機油發(fā)動機油位供應在滿標記處,，不要加油過量每年更換一次。

3.冷藏車冷卻液檢查冷卻液液面計,，冷藏車銷售,，看冷卻液量是否正確，指針應在白色范圍內(nèi),。如果冷卻液液位在紅色范圍內(nèi)，需往冷卻液箱加冷卻液,。

6.電氣檢查電氣控制線路中所有電氣接頭,，-它們固定牢靠。電線和接線端子應無腐蝕,、燒損開裂或水份,。

7.結(jié)構(gòu)目視檢查機組有無泄漏、零件松動或斷裂和其它損壞,。

8.墊片機組的安裝墊片應牢牢壓緊,，狀態(tài)-。

9.冷藏車盤管冷凝器和蒸發(fā)器盤管應清潔無臟物,。

10.除霜排水裝置檢查除霜排水軟管和接頭,，-它們暢通。

11.貨廂裝貨時貨物不能遮擋蒸發(fā)器出風和回風口,，東莞冷藏車保持貨廂內(nèi)冷氣循環(huán)暢通,，以-廂內(nèi)不會有-,。

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