消毒柜是先烘干還是先消毒一,、先消毒后烘干主要考慮到兩點(diǎn)：

1、臭氧在常溫,、高濕度環(huán)境下具有-的殺菌消毒作用,，餐具洗好后放入柜內(nèi)，表面是濕的,，十分有利于臭氧消毒,。烘干會改變這環(huán)境。

2,、現(xiàn)在消毒柜自動(dòng)功能是先臭氧工作30分鐘或60分鐘,，再停止15分鐘，直到大部分大部分臭氧還原成氧氣,，然后再進(jìn)入烘干程序,，烘干是紅外烘干和吹干同時(shí)進(jìn)行。這樣在烘干時(shí)不會有臭氧排出

二、消毒柜要求碗筷晾干再往里放,，消毒柜,，其實(shí)并不是要求完全晾干，大型消毒柜,，只要沒有水-滴落即可,。

這也是考慮到兩點(diǎn)：

1、碗筷上的滴落的水在消毒柜內(nèi)聚積,，而烘干功能不能及時(shí)有效的烘干,，會有安全-

2、現(xiàn)在普遍采用304不銹鋼做消毒柜內(nèi)膽,，底期積水會對304不銹鋼造成腐蝕生銹,，縮短消毒柜使用壽命

小型消毒柜使用誤區(qū)

1、疊放餐具沒有分類,，低溫消毒柜,，直接把餐具堆疊在一起，放進(jìn)消毒柜,，其實(shí)這樣做是不對的,。正確的做法是把碗、碟,、杯分別放在不同的架子上,，并且保留一定的間隙，保持通風(fēng),。

2,、當(dāng)碗柜用消毒柜雖然能存放餐具，并起到一定的保潔作用,，但一直把消毒柜當(dāng)碗柜用,，會讓消毒柜成為-滋生的溫床，造成餐具二次污染,。所以,，盡量不要把消毒柜當(dāng)碗柜用。

3,、忘拔電源插頭使用完消毒柜，沒有馬上把電源插頭拔掉,，讓消毒柜一直處于通電狀態(tài),，消毒柜很容易損壞。為避免消毒柜使用壽命大大縮短,，平時(shí)記得將消毒柜的插頭拔掉,。