廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏,，恒溫,，保鮮，普通貨物運輸于一體的化物流快運公路運輸公司,，本公司有十余年的冷鏈運輸經(jīng)驗,，主要承接福建至全國各地的整車，泉州到上海冷鏈物流,，零擔(dān),，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

冷庫英文：cold store,，是制冷設(shè)備的一種,。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,，也是對食品,、液體、化工,、,、、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備,。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近,。冷庫與冰箱相比較,，制冷面積，且有共同的制冷原理,。

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食品冷藏不僅有利于保持食品的外觀,、風(fēng)味和營養(yǎng)價值,，而且還有利于減少因蟲害，和鼠害而引起的損耗,，并提高了它的安全性�,，F(xiàn)在隨著食品加工技術(shù)的不斷發(fā)展，冷卻冷藏技術(shù)還在加工過程中得到了運用,，從而改進了食品加工的,。