殺菌鍋的一般操作的要求 同一個(gè)殺菌鍋可以對(duì)多種產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,，只要在調(diào)節(jié)方面進(jìn)行-的調(diào)節(jié)，就能夠-殺菌效果非常的-,。
不同的產(chǎn)品包裝對(duì)殺菌鍋的容耐力也是不同的,，比如說，有些產(chǎn)品的包裝是帶有封蓋的,，而且封蓋的條件是在高溫下面進(jìn)行的,。這個(gè)時(shí)候需要的壓力要在15psig。不同的產(chǎn)品需要的壓力都是不同的,。而更高溫度下的殺菌,，就可以調(diào)整更高的壓力。在25到35psig的壓力下面能夠達(dá)到四百五十度的溫度,。
殺菌鍋的操作必須在人員看護(hù)下進(jìn)行操作,，工作時(shí)間內(nèi)，一定要有-操作人員在場(chǎng),。規(guī)范的流程讓食品產(chǎn)品的殺菌效果達(dá)到-的狀態(tài)下,，從而-了商業(yè)無菌。
控制的效果有著五種效果,，而常用的而且是極安全的就是電腦全自動(dòng)控制性,，而這其中還有可以通過遠(yuǎn)程控制的類型
性能特點(diǎn)：1.間接升溫、間接降溫,，蒸汽不直接進(jìn)入鍋內(nèi),，無噪音，無污染,。2.殺菌用水可回收
3.降溫用水可回收
4.電子,、機(jī)械雙安全連鎖。
5.電子,、機(jī)械雙超壓保護(hù),。
6.電子超溫度自動(dòng)保護(hù),。
7.電子溫度偏差校正。
8.溫度異常報(bào)警,。
9.壓力異常報(bào)警
10. 水位異常報(bào)警,。
11.動(dòng)作異常報(bào)警。
12.智能化控溫,，醬牛肉殺菌罐，殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi),。
13. 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差熱分布±0.5℃
14. gao效率換熱器,。
15.自動(dòng)軟水回收系統(tǒng)。
噴淋式殺菌鍋的工作原理
工作原理】
整個(gè)殺菌過程中,，利用貯存在殺菌鍋底部的少量可容納四輛殺菌車的殺菌鍋存水量約400l熱水作為殺菌傳熱用水,，通過大流量熱水離心泵進(jìn)行高速循環(huán)，流經(jīng)板式換熱器進(jìn)行熱交換后,，醬牛肉殺菌罐品牌,，進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)上不的水分配器，均勻噴淋在需要?dú)⒕漠a(chǎn)品上調(diào)壓和調(diào)溫控制
該機(jī)的調(diào)壓和調(diào)溫控制是完全獨(dú)立的,，醬牛肉殺菌罐廠家,，其中調(diào)壓控制為向鍋內(nèi)注入或排出壓縮空氣。
淋水式殺菌鍋的溫度,、壓力和時(shí)間由程序控制器控制,，北京醬牛肉殺菌罐，操作過程完全自動(dòng)化,。程序控制采用微處理器,，便于根據(jù)產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，并易與計(jì)算機(jī)連接,，實(shí)現(xiàn)中央集中控制,。
側(cè)向水平噴淋
為縮短熱水流程，有些采用側(cè)噴方式使用罐頭受熱更為均勻,，尤其適用于袋裝食品的殺菌,。
噴淋式殺菌鍋的工作原理
諸城市眾工機(jī)械供應(yīng)各種型號(hào)殺菌鍋，符合-,，書齊全,。歡迎新老客戶前來考察、洽談,。
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392