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每套制冷壓縮機組啟動控制柜箱及機組控制臺應設(shè)緊急停機按鈕。制冷機房應裝有事故排風裝置,。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型,。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時，應能---事故排風裝置的---供電,。

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許多極地的地區(qū)會將食物保存在雪地的洞穴或冰中的儲藏室,，斯堪地那維亞地區(qū)就是利用這種傳統(tǒng)的方法保存魚類,，---是鯡魚。