殺菌鍋的殺菌效果也日益顯現(xiàn),，但如何-使用呢？這都是需要我們熟練掌握的,。下面就讓生產(chǎn)殺菌鍋廠家小編帶大家一起來(lái)了解一下關(guān)于殺菌鍋的使用方法

一,、拿出內(nèi)層殺菌桶，在外層鍋內(nèi)加入一定量的水,，使得鍋內(nèi)水面達(dá)到正常水位值,。

 二、將事先取出的內(nèi)層殺菌桶放回,，并把需要?dú)⒕�處理的一定�?shù)量的物品放入桶內(nèi),。為了-殺菌處理的效果，應(yīng)不要裝得太滿,。

 三,、蓋好鍋蓋，把蓋上的排氣管插入到內(nèi)層殺菌桶排氣槽中,。后將兩個(gè)相對(duì)的螺栓擰緊,。注意松緊要一致，防止漏氣,。

 四,、對(duì)殺菌鍋進(jìn)行加熱,，并將排氣閥打開。使鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中排出,，待冷空氣全部從鍋中排出后關(guān)閉排氣閥,。

 五、根據(jù)所需處理物品的類別合理安排處理殺菌時(shí)間,。殺菌處理時(shí)間結(jié)束后關(guān)閉熱源,。讓殺菌鍋的溫度自然冷卻。待鍋內(nèi)沒(méi)有壓力時(shí),，將殺菌處理的物品取出。

諸城眾工噴淋殺菌鍋

----主要用于罐頭食品,，如：肉類,、魚類、蔬菜,、乳制品,、飲料等高溫殺菌和冷卻，能適應(yīng)多種食品包裝材料,、蒸煮袋和玻璃瓶的殺菌.

適用范圍：　

 單鍋噴淋內(nèi)加熱式殺菌鍋,，由工藝罐、水流噴淋裝置,、循環(huán)泵,、自動(dòng)控制閥、管道及plc 觸摸屏自控系統(tǒng)組成,。廣泛適用于肉食類,、水產(chǎn)類、蔬菜類,、素食類,、禽蛋類、湯汁類,、盒飯類,、baojian食品、休閑食品類等行業(yè),。

設(shè)備特點(diǎn)：

內(nèi)加熱型噴淋式殺菌鍋,，采用蒸汽直接加熱，直接冷卻,，升溫和冷卻速度快,，減少蒸汽消耗，節(jié)約能源,，生產(chǎn),。

噴淋式殺菌釜,，利用水作為傳溫介質(zhì)，殺菌釜內(nèi)先放入少量水,，通過(guò)大流量泵使其在鍋內(nèi)循環(huán),，從設(shè)置于釜內(nèi)的噴嘴，不斷的向被殺菌物噴射覆蓋包裝物,，方向且不斷變化的熱水,，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻。

殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),，根據(jù)不同食品對(duì)mie菌條件要求,，隨時(shí)設(shè)定升溫，殺菌和冷卻程序,，使每一種食品均可在zui佳狀態(tài)下進(jìn)行mie菌,，從而避免了由于高溫高壓mie菌方式下熱損傷大的缺點(diǎn)。根據(jù)不同情況,，壓力控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整壓力,，進(jìn)行反壓校正，這對(duì)防止容器(成型包裝物)的變形和破損十分有利 ,。適用于各類真空包裝軟罐頭產(chǎn)品,，以及包裝較小的馬口鐵罐頭產(chǎn)品。

 　噴嘴的布局經(jīng)過(guò)-設(shè)計(jì),，-殺菌過(guò)程中熱分布的均勻,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，拆洗方便.