快大型肉雞：這一類型的肉雞-的特點(diǎn)是早期生長(zhǎng)速度快，體重大,，一般商品肉雞6周齡平均體重在2千克以上,，每千克增重的飼料消耗在2千克左右。雖然密度隨著雞的生長(zhǎng)而加大,，但因舍內(nèi)空氣污濁程度小,，只要有適宜的通風(fēng)條件，就可加大飼養(yǎng)密度,。一般輕型雞籠飼養(yǎng)密度是24-32只/㎡,，中型雞為20-24只/㎡。肉雞常見品種主要有北京油雞,、茶花雞,、固始雞、白羽肉雞,、黃羽肉雞,、武定雞、三黃雞,、成都白雞及鄭州紅雞,。

與快大型肉雞相比，肉雞的生長(zhǎng)速度較慢,、飼養(yǎng)周期較長(zhǎng),，飼養(yǎng)成本也較高。但是肉雞肉質(zhì)爽滑,、口味好,，受大多數(shù)地區(qū)消費(fèi)者喜愛，價(jià)格較快大型肉雞高,。白羽肉雞：我國(guó)是全白羽肉雞飼養(yǎng)國(guó),，-吃的雞肉主要也是白羽肉雞。通常,，我們?cè)诔�市買的雞腿,、-大多是白羽肉雞,，在肯德基、麥當(dāng)勞等快餐店吃的漢堡里的雞塊,、炸雞等,，都是白羽肉雞。適于機(jī)械飼養(yǎng),，節(jié)省勞動(dòng)力,。飼養(yǎng)肉雞實(shí)行籠養(yǎng)，安徽肉雞,，密度大,，雞在籠內(nèi)，飼喂,、揀蛋,、清糞、防疫等都方便,，采用自動(dòng)化生產(chǎn)線可提高勞動(dòng)效率,。