魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶膠性,，并具有成膜性質隨著果蔬保鮮劑研制的興起，魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大,，穩(wěn)定性高,，結膜細致，光滑的性質而被作為保鮮劑的活性成分郭芬魔芋,，魔芋都被應用在哪些領域2005,。可作鉆井助劑和壓裂劑,；可作粘合劑,、防漏劑和gao級涂料；可作棉,、毛,、麻、絲綢的漿料和絲綢的防皺劑及染色助劑,。

魔芋即食食品含有大量的食物纖維和水分,，另有一種叫做-甘聚露糖食物纖維的礦物質。-甘聚露不能被-酶分析,，魔芋粉生產(chǎn)廠家,，不能作為熱量被利用。也便是說,，魔芋即食食品是一種險些不含熱量的食品,。可以說魔芋即食食品是怎么吃都不會胖的,，天津魔芋粉,，而且魔芋即食食品后會有很強的滿腹感，天然就會克制對其他食品的攝取,。魔芋粉,，就到襄陽天然星。