保鮮柜除霜是自動(dòng)進(jìn)行的,，風(fēng)道口一定不要放置物品，否則堵塞風(fēng)道,，影響制冷,。物品間的擺放空間也不能太過擁擠，否則柜內(nèi)溫度會(huì)不均勻,。適當(dāng)提高蔬菜保鮮柜柜內(nèi)冷藏溫度,，溫度過低會(huì)導(dǎo)致蔬菜保鮮柜的冷藏室內(nèi)后壁和裝有食物的塑料袋---在一起，結(jié)成冰坨,，超市水果保鮮柜,，會(huì)導(dǎo)致蔬菜保鮮柜柜內(nèi)氣流不流暢。水果店用水果保鮮柜開始時(shí)要溫度不要開得過低,，新的保鮮柜使用時(shí)需要一個(gè)磨合的過程,，在運(yùn)行一段時(shí)間后再根據(jù)需要調(diào)節(jié)溫度，這樣能延長(zhǎng)水果保鮮柜的壽命,。水果保鮮柜擺放水果時(shí)要適量,，阜陽保鮮柜，---冷氣流通,。

保鮮柜制冷效果要判定是否正常,。主要是檢查保鮮柜箱內(nèi)的溫度，如果箱內(nèi)的溫度符合說明書要求,，保鮮柜就是正常的,。由于保鮮柜的制造工藝要求某些部位沒有蒸發(fā)管，該部位就可能不結(jié)霜,。目前市場(chǎng)上常見的蔬果保鮮柜都是敞開式風(fēng)冷型保鮮柜,，通過冷風(fēng)循環(huán)制冷。另一種是直冷式玻璃門保鮮柜,。雖然都是通過降低保鮮柜柜體內(nèi)部的溫度,，減慢蔬果內(nèi)部活動(dòng)的速度，起到延長(zhǎng)水果蔬菜保質(zhì)期的作用,。水果保鮮柜屬無霜類冰柜,。其優(yōu)點(diǎn)是制冷速度快，冷量散布均勻,，冷凍室內(nèi)壁不會(huì)結(jié)冰,，省去除霜的煩惱！但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存,，否則水分損失大,。