萃取溫度的影響：溫度對超臨界流體溶解能力影響比較復(fù)雜,，在一定壓力下，微生物油亞臨界萃取設(shè)備,，升高溫度被萃取物揮發(fā)性增加,，這樣就增加了被萃取物在超臨界氣相中的濃度，從而使萃取量增大,；但另一方面,，溫度升高，超臨界流體密度降低,，從而使化學(xué)組分溶解度減小,，導(dǎo)致萃取數(shù)減少。因此，杏仁蛋白提取設(shè)備,，在選擇萃取溫度時要綜合這兩個因素考慮,。

夾帶劑的選擇：對于極性較大的溶質(zhì)，在超臨界co2中溶解較差,，sfe很難萃取出來,，但若加入一定的夾帶劑，以改變?nèi)軇┑幕钚�,，在一定條件下,，就可以萃取出來，而且萃取條件會---,，萃取率更高,。。夾帶劑的種類可根據(jù)萃取組分的性質(zhì)來選擇,，加入的量一般通過實驗來確定,。

亞臨界低溫萃取的優(yōu)點：

葡萄籽油成套設(shè)備，葡萄籽油所含人體必需的不飽和脂肪酸大于90%,，其中亞油酸含量達(dá)75%,，寧夏設(shè)備，高于目前已知的任何一種動物和植物油,。葡萄籽油的萃取采用亞臨界低溫萃取,，亞臨界低溫萃取所用萃取溶劑為---或正。亞麻籽油采用亞臨界低溫萃取進(jìn)行生產(chǎn),，全程生產(chǎn)溫度低于40度,，全都保留其傳統(tǒng)成分，它的不飽和儲量和高,，油酸20%左右,，亞油酸15%，亞麻酸可達(dá)58%左右,。

亞臨界低溫萃取技術(shù)制取小麥胚芽油

小麥胚芽從制粉工序提取出來后,，一般含水分14%左右，如此高的水分造成麥胚儲存時酸價升高,，影響油脂的得率,，微生物油浸出設(shè)備，同時這么高的水分直接提取油脂的話,，提取后的粕水分也遠(yuǎn)---出儲存的適當(dāng)水分,，因此在萃取前要先采取烘干，一般水分烘干至10%以下,，然后去萃取車間,。

小麥胚芽油的不飽和脂肪酸含量---80%以上,，富含多種生理活性物質(zhì)，同時小麥胚芽脫脂后蛋白含量---33%,，因此在加工過程中,，要在低溫情況下進(jìn)行，否則將會對油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破壞,，降低油的功效及影響蛋白的使用價值,。

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