去到西餐廳很對(duì)人一般都會(huì)點(diǎn)一份牛排，這已經(jīng)是很多人吃西餐的標(biāo)配了,。吃牛排的習(xí)俗起源于歐洲的,，王公們以吃到肉品為榮。自然品牛排就有了很多的講究,，它主要集中在質(zhì)地和烹飪方法上,。
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將牛肉列入日常健美飲食的裨益：
1.牛肉含肉---雞肉,、魚肉中肉---,、肌氨酸的含量低，牛肉卻含量高,。肉---主要用于支持脂肪的---,，產(chǎn)生支鏈---酸，對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種---酸,。
2.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中較缺少的礦物質(zhì),。鉀水平低會(huì)影響肌肉生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克的蛋白質(zhì),。
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吃牛排的禮儀在這里歸納成七個(gè)要點(diǎn)：面向料理端正坐好,；肩膀與手腕放松,；兩臂貼著身體；手肘不要過高或低,；刀叉與餐盤呈傾斜角,；以叉將料理緊緊按住,；輕輕地移動(dòng)刀子,，壓住時(shí)可用力。
如果到正規(guī)的西餐廳,，飯店酒店烤爐烤箱型號(hào)齊全,，或者到外國(guó)就餐的話，在入座的時(shí)候,，身體要端正，注意手肘不要擺放在桌面上,，同時(shí)不能蹺二郎腿,，---是-哦。同時(shí)身體和餐桌的距離一般就以可以方便就餐為宜,。此時(shí)在餐桌上已經(jīng)擺好的餐具不要隨意擺弄,，但可以拿起餐巾對(duì)著放在膝蓋到大腿的部位。
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