它看似堅(jiān)硬的外殼,，其實(shí)是徒有其表，它不但很薄,，而且中間有很多空隙,，我們吃的肥美多汁的部分，其實(shí)是荔枝的“假種皮”,。這一結(jié)構(gòu),，令荔枝果實(shí)出現(xiàn)“呼吸作用”，在這一過(guò)程中,，果肉中的糖類(lèi)物質(zhì)迅速消耗,，會(huì)產(chǎn)生氣味不佳的醇醛類(lèi)物質(zhì)，而且呼吸的頻率會(huì)越來(lái)越快,，荔枝容易變味就不難理解了,、

楊貴妃為何-能吃到？

現(xiàn)今從產(chǎn)地到西安,，再到顧客手上,，-時(shí)間都是很困難的事，那唐朝唐明皇是怎么做到的那,？其實(shí)就是因?yàn)闅夂虻母淖�,，從唐�?的服飾的開(kāi)放程度就可以得出，那時(shí)候的長(zhǎng)安城一定很熱,！在7世紀(jì)到8世紀(jì)中葉,，整個(gè)歐亞-經(jīng)歷一個(gè)相對(duì)溫暖的時(shí)代，冬季的溫度比現(xiàn)今高0.5度,，長(zhǎng)江中下游平均氣溫比現(xiàn)在高1——2度�,，F(xiàn)在不適宜荔枝生長(zhǎng)的四川北部，在歷是荔枝分布的北限,，這里距離只有兩廣到長(zhǎng)安路程的一半,。加上當(dāng)時(shí)工匠們會(huì)先將荔枝種在大木桶中，等到快成熟時(shí),，將其運(yùn)往長(zhǎng)安,，等到要翻越秦嶺時(shí)，荔枝剛好成熟,。摘下的荔枝會(huì)裝進(jìn)新鮮竹子做成的竹筒中,，快馬運(yùn)往長(zhǎng)安，一日讓楊貴妃嘗到新鮮的荔枝,。