安徽萬旭化工科技有限公司為您提供焦磷酸鈉廠-萬旭化工(在線咨詢)-海南焦磷酸鈉,。焦磷酸鈉的化學(xué)性質(zhì)
焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate),，工業(yè)級焦磷酸鈉，分子式na4p2o7·10h2o,，相對分子446.07,。又稱二磷酸四鈉,，有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,，無水物為白---末,，溶于水，焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家,，不溶于---和其他,。與cu2+、fe計,、mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強,，水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷---二鈉,。在空氣中易吸收水分而潮解,。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物；與ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀,。




焦磷酸鈉是什么
焦磷酸鈉,，是指通過焦磷酸與無水氨或反應(yīng)生成的一類磷化合物。焦磷酸鹽是多磷酸鹽肥料中主要的多磷酸種類,。有正鹽和酸式鹽兩類,。正鹽如焦磷酸鈉、焦磷---等,。酸式鹽如酸式焦磷酸鈉等,。正鹽可由磷---鹽制得。焦鱗酸是四元酸,，海南焦磷酸鈉,，有四種焦鱗酸鹽。例如,，焦磷酸鈉廠,，焦磷---、焦磷酸鈉及酸式焦磷酸鈉等,。用或碳---與磷酸中和,，控制一定的ph，使生成磷---二鉀,，經(jīng)濃縮蒸干,，再于500°c左右灼燒脫水，即得白色塊狀或粉末狀無水焦磷---,。




不同濃度六偏磷酸鈉溶液和不同浸泡時間對秘魯魷魚的質(zhì)構(gòu)和生化特性的影響,。結(jié)果表明，隨著浸泡時間的延長,，秘魯魷魚的硬度,、彈性和凝聚性均呈下降趨勢,，且以0.9 g/l六偏磷酸鈉處理組對秘魯魷魚質(zhì)構(gòu)的影響大。不同處理下秘魯魷魚彈性變化不大,。六偏磷酸鈉浸泡液濃度和浸泡時間的增加使得魷魚塊總蛋白,、肌原纖維蛋白含量及其ca2+-atpase活性---降低。經(jīng)0.9 g/l六偏磷酸鈉溶液浸泡8 h處理后,，秘魯魷魚總蛋白損失率為28.71%,，肌原纖維蛋白含量降至原材料的80.97%，肌原纖維蛋白ca2+-atpase活性降 為0.217μmolpi/mgprot/min,。因此,，六偏磷酸鈉浸泡液濃度和浸泡時間的增加會影響質(zhì)構(gòu)，并加劇蛋白質(zhì)的流失和變性,。




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