家庭韭菜種植環(huán)境比較差,，尤其土壤不肥沃

韭菜生長(zhǎng)對(duì)種植地塊的要求挺嚴(yán)格的，這主要是由于韭菜根系的生長(zhǎng)特性決定的。

韭菜根系為須根系,，無(wú)主側(cè)根之分,，根系上根毛很少，導(dǎo)致根系的吸收能力很弱,。在常種蔬菜中,，須根系的蔥蒜類蔬菜對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收能力遠(yuǎn)不如茄果類、瓜類等直根系的蔬菜,。

所以種植韭菜要想長(zhǎng)得好,，要選擇適宜的種植地塊，光照充足,。土壤好為壤土,，土層富含有機(jī)質(zhì)，耕作層大于30cm,，保水保肥性也要好,。具有-的灌溉條件,，利于灌溉,。

不得不說，自己種菜的地塊選擇和土壤狀況不如生產(chǎn)上的好,。生產(chǎn)上的土壤由于常年種植,，每年都會(huì)進(jìn)行深翻，本溪韭菜種植,，會(huì)施入大量的糞肥,，再加上秸稈還田，所以大田土壤往往比較肥沃,、土層深厚,、通氣性也好。

而家庭種植蔬菜由于種植面積較小,，種植時(shí)不翻地或者只是用鐵鍬,，淺翻土壤，這種耕層比較淺的土壤其實(shí)不太適合韭菜的生長(zhǎng),。

家庭種植韭菜比生產(chǎn)上施肥還是少

韭菜是一種對(duì)養(yǎng)分需求量-大的蔬菜,，而根系吸收能力又比較弱，所以種植韭菜除了選擇土壤肥沃的地塊,，在其生長(zhǎng)過程中要注意追肥,。

韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長(zhǎng)量和耗肥量較小，但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期,，尤其是春,、秋收割季節(jié)，生長(zhǎng)量和需肥量大，應(yīng)分期大量施肥,。2～4年生的韭菜,，生長(zhǎng)旺盛，分蘗能力強(qiáng),，產(chǎn)量高,，需肥量，是肥料需要的高峰,。5年生以上的韭菜,，逐漸進(jìn)入衰老階段，為防止早衰,，需要加強(qiáng)施肥,。

幼苗出土，真葉放出后,，根系逐漸增多,，幼苗2-3片真葉時(shí)，可追一次提苗肥,，施肥后要及時(shí)澆水,。幼苗4-5片葉時(shí)，可再追一次肥,。施肥量基本同次追肥,。苗期每20天左右，可追一次肥,，還要排水防澇,，保持畦面見干見濕。

適時(shí)追肥：移栽成活后才開始追肥,，每隔5—6天追施一次至開始收割,，韭菜種植，之后每收割一次可追肥一到兩次,。抽苔時(shí)不施肥,，開花后再施肥，以促進(jìn)分蘗,。施肥時(shí)間,，每年停止收割韭菜時(shí)一次，當(dāng)韭菜萌發(fā)2～4厘米時(shí)結(jié)合中耕土施有機(jī)肥一次,。施肥時(shí)不能單一施用氮肥,，時(shí)間掌握在每次收割韭菜后起3～4天新葉長(zhǎng)出后施入，氮,，磷,，鉀,，充分混勻后，按壟開溝施入,。

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