吃牛骨的好處:對于真正的吃貨來說光吃肉其實---就不好吃,一般人沒有這么挑剔,,可是真正的吃貨卻知道怎樣的食物才是好吃的食物,。牛骨這個食品平時在市面上的價格并不高,因為很多人不懂它的做法和價值,。其實牛骨里面含有非常豐富的膠原蛋白,,營養(yǎng)價值是很多食物所不能比擬的,適當?shù)某砸恍┡9强梢赃_到補鈣美容的作用,,所以女生和小孩子都可以多吃一些牛骨,,效果---。
骨來香醬牛骨:
---的一桌醬大骨
保持---,,醬香四溢
吸收了醬汁---,,慢慢煮得軟爛
豬大骨選用的是連接龍骨與排骨的部分
每一塊都有拳頭般大
肉質(zhì)細嫩,不柴不老
連骨頭都入味十分
吃醬大骨時千萬不要在乎形象
直接上手,,大口啃肉才痛快
大骨肉質(zhì)燉煮得很軟嫩
連骨頭縫隙中的小肉絲都---滋味
醬大骨的醬汁---下飯---
愛吃米飯的為食---千萬不能放過它
將咸香的醬汁淋在米飯上
米粒吸收了醬汁變得濕潤濃香
一大碗下肚不是問題,!
牛骨火鍋——冬天必吃!肉香四溢,!
牛骨火鍋端上來煮開后的一口不要著急吃,,要先喝一碗牛骨湯,因為牛骨的---都吸入了湯汁,。
喝完湯后,,這時候的肉也好了,牛排骨湯,,香味完全融入湯中再滲入牛肉的每一個“毛孔”,。一口咬下去能感受到肉質(zhì)紋理中的湯汁肉骨分離,骨頭連筋,,肉質(zhì)軟爛不柴,。
一點點牛骨香便在舌尖噴薄而出,牛骨上的肉十分軟爛,,吃起來真是別有一番風味,!牛骨火鍋,不光味道---棒,,而且營養(yǎng)價值也非常高,。
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