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一類叫發(fā)酵菌,。包括各種有機物分解菌,，它們能分泌胞外酶,，主要作用是將復(fù)雜的有機物分解成較為簡單的物質(zhì),。例如多糖轉(zhuǎn)化為單糖,，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為肽或---酸,，脂肪轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸,。
第二類叫產(chǎn)氫產(chǎn)菌,。其主要作用是類分解的產(chǎn)物進一步分解成和---,。
第三類菌稱產(chǎn)菌。它們的作用是利用,、氫氣和---產(chǎn)生,。 在實際的發(fā)酵過程中這三類微生物既相互協(xié)調(diào)，又相互制約,，共同完成產(chǎn)沼氣過程,。
微生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
微生物轉(zhuǎn)化就是利用微生物細胞的一種或多種酶，---厭氧發(fā)酵罐制造商,，把一種化合物轉(zhuǎn)變成結(jié)構(gòu)相關(guān)的更有經(jīng)濟價值的產(chǎn)物,。可進行的轉(zhuǎn)化反應(yīng)包括：脫氫反應(yīng),、氧化反應(yīng),、脫水反應(yīng)、縮合反應(yīng),、脫羧反應(yīng),、氨化反應(yīng)、脫氨反應(yīng)和異構(gòu)化反應(yīng)等,。---的微生物轉(zhuǎn)化是甾類轉(zhuǎn)化,，甾類包括------等皮質(zhì)，是用途很廣的一大類,。
生物工程細胞的發(fā)酵
這是指利用生物工程技術(shù)所獲得的細胞,，如dna重組的工程菌，細胞融合所得的雜交細胞等進行培養(yǎng)的新型發(fā)酵,，其產(chǎn)物多種多樣,。如用基因工程菌產(chǎn)---、---,、青�,；傅龋秒s交瘤細胞生產(chǎn)用于診斷的各種單,。
冷卻發(fā)酵罐的特性：風(fēng)冷式全封閉壓縮機組制冷,，微機智能控制制冷系統(tǒng)自動開啟,，制冷系統(tǒng)具有過熱、過電流等多重保護裝置,。循環(huán)泵可將槽內(nèi)冷液輸出,，冷卻或恒溫機外實驗容器或建立第二恒溫場。微機設(shè)有定時關(guān)機功能,，開啟此功能后可在0～100小時內(nèi)任意設(shè)置定時關(guān)機時間,。采用雙窗口，紅,、綠兩種顏色led顯示溫度設(shè)定值和溫度測量值,，數(shù)顯分辨率0.1℃，微機可修正溫度測量值偏差,，使數(shù)顯精度達0.1℃,。具有微機軟件 鎖功能，可鎖定系統(tǒng)各參數(shù)設(shè)定值,，無關(guān)人員不能更改已設(shè)定參數(shù),。微機智能控制儀上按動觸摸軟鍵完成，操作簡單,。使用方便,，可連續(xù)工作.
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