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原料:
雞半只,、(正宗多是整雞一只,，人少飯量也少，半只都沒---完)蔥,、姜,、蒜、醬油,、料酒,、糖、鹽,、鮮湯,、干辣椒少許,、土豆一只、生面少許,。
做法:
1,、活好的面。不用發(fā)酵,，面的干濕度要合適,，以不沾手為宜;
2、活好的面分成若干個小面劑,，大小以荔枝般大小就可以;
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