1.發(fā)酵設(shè)備的罐體一般為單層和雙層結(jié)構(gòu),。單層由加熱管直接加熱,雖然液體在流動,,但不排除燙一些-,,寧夏生物發(fā)酵罐廠家,,并且在滅菌過程中可以容易地去除培養(yǎng)基的材料。雙層被間接加熱,,乳品生物發(fā)酵罐廠家,,因此是安全的。目前,,有些是內(nèi)部加熱,,外部材料太薄,只能用于冷卻,,加熱管應(yīng)該放在外層,,所以液體發(fā)酵設(shè)備需要更高的罐料。
2.過濾器結(jié)構(gòu),,微孔膜折疊空氣過濾器元件,,目前由所有發(fā)酵設(shè)備制造商從過濾器元件公司購買。濾芯干凈衛(wèi)生,,在濕熱條件下可以消毒,、干燥、更換和拆卸,,易于清洗,。
3.在冷卻模式下,單層罐結(jié)構(gòu)由內(nèi)盤管冷卻,,冷卻面積小,,食品生物發(fā)酵罐廠家,速度慢,。夾層冷卻雙層罐結(jié)構(gòu)冷卻面積大,速度快,。還有三層儲罐,,相對較少,通常用于寒冷地區(qū),。
4.培養(yǎng)滅菌時間控制是自動定時溫度控制,。溫度控制的精度不同,有些溫度精度為1度,,有些精度為0.5度,,精度為0.1度。事實(shí)上,,液體-的產(chǎn)生是為了-完全滅菌,、快速冷卻,、安全接種、無菌氣體供應(yīng)和恒溫培養(yǎng),。
5.消毒方法,,一種是去除過濾器,放入高壓鍋中消毒,,然后在火焰的保護(hù)下對接,,這使得操作麻煩,化工生物發(fā)酵罐廠家,,增加了污染的可能性,。另一種-,過濾器和罐體由罐體蒸汽一次滅菌,,操作簡單安全,。
6.目前,有兩種接種方法,,一種是固體接種,,通過接種箱用無菌水稀釋(增加了初級污染的可能性),然后在火焰下通過大型接種箱,。另一種是液體搖瓶菌株,,它通過搖瓶上的橡膠軟管快速與火焰下的閥門開口( 1cm )對接,然后熄滅火焰并將其放入罐中,。
靜鑫通茂本著多年的攪拌罐設(shè)備行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,-產(chǎn)品研發(fā)定制與生產(chǎn),-的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),,建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,。今天我們來分享反應(yīng)釜的相關(guān)內(nèi)容,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助,。
按照發(fā)酵罐的設(shè)備,,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;按照微生物的生長代謝需要,分為好氧型發(fā)酵罐和厭氣氧型發(fā)酵灌,。發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,,它溶氧速率高,,混合效果好。罐體采用sus304或316l進(jìn)口不銹鋼,,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,,-生產(chǎn)過程符合-要求。
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乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌,、無污染的過程,,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,,罐體上-設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻,。發(fā)酵罐的容量由300-15000l多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐,、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐,、大型發(fā)酵罐等。
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