豆腐干南北地區(qū)都有出產(chǎn),但是縱觀我國(guó)豆腐干企業(yè)的規(guī)模大小及食品商的銷(xiāo)售情況可以看出,,我國(guó)南北豆腐干產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距較大,。南方豆腐干的產(chǎn)品種類(lèi)十分豐富,,-是在出現(xiàn)了休閑豆干產(chǎn)品以后,切豆腐干機(jī)生產(chǎn)廠,,豆腐干市場(chǎng)可以說(shuō)是已經(jīng)被南方豆制品企業(yè)所壟斷,。
豆制品生產(chǎn)中常用的添加劑有哪些
使用防腐劑可抑制-繁殖,佛山切豆腐干機(jī),,有效延長(zhǎng)豆制品的保質(zhì)期,。傳統(tǒng)非發(fā)酵性的豆制品允許使用的防腐劑有:山梨酸、山梨-,、-鈣,、雙鈉、,、等,。但有嚴(yán)格的使用范圍和使用量的規(guī)定,,不得隨意使用。防腐劑--鈉則禁止用于豆制品的制作中,。 目前允許用于豆制品的甜味劑有天門(mén)冬酰,,其用量不受-,而糖精鈉,,甜蜜素等則不可用于豆制品工藝,。
豆腐干機(jī)特點(diǎn):
干凈衛(wèi)生:該設(shè)備所有與香干豆干接觸的部分全部是采用全不銹鋼制造,-了所生產(chǎn)的豆制品安全衛(wèi)生,。
全標(biāo)準(zhǔn)化:設(shè)備精度高,,焊接,精工制造,,切豆腐干機(jī)采購(gòu),,堅(jiān)固-,易于清洗,,外觀整潔大方,,符合我國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),切豆腐干機(jī)生產(chǎn)企業(yè),,是目前國(guó)內(nèi)占地面積較小的機(jī)型,。適合超市,商場(chǎng)內(nèi)及各大中企事單位,,食堂使用,,更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)流水生產(chǎn)。
一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆干,、香干,、豆?jié){、豆花各式豆腐等多種豆制品,。
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