綠茶都有哪些特色,？有分別有哪些代表性名茶呢,？蒸青綠茶：蒸青綠茶是所有綠茶中歷史非常古老的，早在唐代就出現(xiàn)了蒸青綠茶,。陸羽在《茶經(jīng)中》描述了當(dāng)時(shí)的制茶工藝：蒸之,、搗之、拍之、焙之,、穿之,、封之、茶之干矣,。如今蒸青綠茶主要工藝是：蒸汽殺青,、粗揉、中揉,、精揉,、烘干。蒸青綠茶的干茶多呈棍棒形,，干茶色綠,，安徽茶葉加盟，茶湯淺綠明亮,，茶葉加盟代理,，葉底青綠，香氣鮮爽,，滋味醇和青鮮,。

貯存綠茶的要點(diǎn)

應(yīng)密封儲(chǔ)存。綠茶茶葉中的葉綠素,、醛類,、酯類、-c等易與空氣中的氧結(jié)合,，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅,、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大-低,。應(yīng)單獨(dú)儲(chǔ)存,。綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物,。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定,，能夠廣吸異味。因此,，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí),，就會(huì)吸收異味而且無法去除。