不銹鋼大鍋灶采通過電加熱或燃氣加熱方式,，六安大鍋灶,，南充不銹鋼大鍋灶，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱,，導(dǎo)熱油吸收熱量后,，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比,，不銹鋼大鍋灶具有加熱,、節(jié)能、省時,、不易結(jié)垢,、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力,，不銹鋼大鍋灶定做,，使用安全---。

不銹鋼電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠,、學(xué)校,、醫(yī)院、酒店,、企業(yè)員工餐廳等,。

大鍋灶因為其容量大，火力均勻,，快速等性能,，1米大鍋灶，一般多用于學(xué)校,、工廠等單位大型食堂,，用于炒、燒,、燉大鍋菜,。由于傳統(tǒng)大鍋灶通�,？匡L(fēng)機增加火力，所以噪音很大,，新的節(jié)能,、、無噪音的大鍋灶迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品,。大鍋灶一般可以分為三種：燃氣大鍋灶、電加熱大鍋灶,、醇基燃料大鍋灶,。

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