康匯牌斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將作料、肉,、水一起攪拌均勻,。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合,，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，黑龍江魚豆腐斬碎機(jī)械,，升溫小,，斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果,、彈性及細(xì)膩度,。我公司斬拌機(jī)的型號齊全，安全---,，操作簡單,，適合不同用戶的需求�,？捎糜隰~類,、水果,、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工攪拌,。很受廣大用戶滿意,。是食品廠家必有的設(shè)備，魚豆腐斬碎機(jī)械魚豆腐斬碎機(jī)械

斬拌機(jī)由斬鍋,、刀軸,、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),，持續(xù)向斬刀送料,。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí),，被斬刀切碎攪拌并排除肉糜中的空氣,，由于斬刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率,，從而實(shí)現(xiàn)了乳化效果,，提升產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。魚豆腐斬碎機(jī)械,，魚豆腐斬碎機(jī)械