為了充分利用農業(yè)資源,，降低食用菌生產成本,，提益，近年來,，河北省魏縣,、廣平縣試驗了“一棚三茬”食用菌栽培模式,，取得成功，經濟效益相當-,。不僅如此,，這種模式能夠資源再利用，杏鮑菇空氣能烘干機,，減少浪費和污染,，具有-的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益�,，F(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下：
茬：平菇,、姬菇或白靈菇
以姬菇為例：7月中旬至8月底完成制種，9月上旬即可接種栽培,，10月初出菇,，采菇期可延續(xù)到第二年的3月底，其間共出四潮菇,。一個200平方米的普通菇棚,，可投料1萬公斤，產鮮菇1.25萬公斤左右,，每公斤按1.8元計算,，產值達2.2萬元左右，除去7000元料錢,，毛收入1.5萬元,。
第二茬：雞腿菇
8月至10月底完成制種。保存至第二年4月份,。4月上旬,，待上茬平菇或姬菇采收完后，將廢料運至棚外暴曬2-3天,，粉碎,，然后把廢料與新料按4：6的比例混合，裝袋接種,。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤,，節(jié)約開支1400元。發(fā)菌約需一個月時間,。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋,、覆土。5月中下旬開始采菇,，6月底結束,。其間可出三潮菇，200平方米的菇棚可覆料3500公斤，產鮮菇3000公斤,，每公斤按3.4元計算,，產值達1萬元以上，除去3000元料錢,，毛收入7000元,。
第三茬：草菇
4月初至5月底完成制種，7月初開始種植草菇,。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠,，摻入適量的過磷酸鈣。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤,，節(jié)約開支1200元,。原料配好后，鋪于棚內畦間,，厚度掌握在20厘米左右,，然后接種。約10天后出菇,，本茬可收2潮菇,。一般每平方米可出菇6-7.5公斤，每公斤按4元計算,，200平方米產值達5000元左右,。
三茬總計可產鮮菇1.65萬公斤，總產值可達3.7萬元,，除去建設200平方米菇棚投資1000元,，用料投資1萬元后，全年可實現(xiàn)毛收入2.6萬元,。
4,、回軟
羊肚菌烘干完成后，不要急于馬上裝袋,，杏鮑菇烘干機,，可在空氣中靜置10-20分鐘，使其表面稍微回軟,，否則干硬的羊肚菌在裝袋過程中發(fā)生脆斷而被損壞,。
5、貯藏
羊肚菌烘干后,，如果-善貯藏,，很容易反潮。-是在雨季氣溫高,、濕度大時更易引起霉變及蟲蛀,。所以羊肚菌干燥后，要迅速分等級裝入塑料袋中,，或按客戶要求裝入禮品包裝袋后進行裝箱,。為了防止潮氣侵
入，可在塑料袋中放入一小包無機-,，以免羊肚菌體內的糖分滲出而變色,，烘干機烘杏鮑菇，同時防止麥蛾等產卵和孵化,。
羊肚菌出菇期的注意事項
溫度控制,。羊肚菌子實體在10℃至18℃內均能生長，適宜的生長溫度為12℃至15℃,，溫度低于10℃或者高于18℃時羊肚菌子實體的生長放緩,。在平棚內生長的羊肚菌子實體由于空氣流通好，出土較快,。
光線很重要,。光線對子實體的形成有一定的促進作用，-是子實體的發(fā)育階段,，杏鮑菇切片自動烘干機,，光線起到重要作用，子實體生長發(fā)育期間,，適度的散射光是生產羊肚菌必不可少的條件,，羊肝菌子實體有向光性，往往是朝光線方向彎曲生長,。
散射光的強弱對子實體的色澤也有一定影響,，光線比較強顏色就比較深，光線弱則顏色淺,，出菇期將光照控制在三分陽七分陰為適宜,。
出菇階段要求土壤相對含水量控制在50%-70%，這樣羊肚菌才能順利生長,。除了土壤濕℃外,，菇棚內也要保持濕潤的環(huán)境，空氣相對濕℃在85%-90%時對出菇有利,。
拱棚種植羊肚菌還要注意通風,，羊肚菌是好氧-，足夠的氧氣是-羊肚菌正常生長發(fā)育的重要條件,，同時空氣中-濃度不高于0.3%,，所以出菇期期間要在早晨，傍晚或陰天時適當打開一部分遮陰網,，給拱棚內的羊肚菌子實體-風,，保持空氣新鮮。
羊肚菌可以和雜草共生，日�,？梢圆蛔鲣z草工作,，原因是鋤草難度較大，容易傷害到土里的菌絲,，影響其生長,。第二因為雜草可以為子實體的生長起到遮陰的作用，松土和鋤草一樣可能會破壞羊肚菌的菌絲,，影響出菇,。
當羊肚菌子實體的菌蓋表面充分伸展，顯現(xiàn)出羊肚狀凹坑的時候就可以采收了,，不過羊肚菌子實體有的單生,，有的同生，而且整個生長過程有不規(guī)則的延續(xù)性,，要隨長隨采,，-新鮮，在采收的同時,，由于有許多子實體萌發(fā)或出土生長,，要小心不要碰傷正在生長的子實體。
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