老酒收藏如何防止白酒揮發(fā)?

白酒儲存時,，選用壇子比較好,，壇子自身含有多種礦物質(zhì),，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇,，促進酒的老熟,。

其次，長期保存白酒要找一些陰涼,、干燥的地方,，對于酒包裝的保護、對于防止酒揮發(fā)都有積極的效果,。否則環(huán)境過于潮濕的話,，即使酒本身不受影響，酒包裝也會遭遇較大危機,。因此,，陰涼低溫,，25℃以下的環(huán)境對白酒的保存會起到-的作用。

同時,，收藏白酒一定要先檢查封口,。一直以來，白酒的包裝技術(shù)不斷提高,，使得不少酒企的白酒封口做得較好,，醬香白酒，但也不排除偶然情況,。因此,，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發(fā),。

簡單的處理辦法是,，購買食品保鮮膜,，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下,，可以預防酒的揮發(fā)。