南瓜：南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物,，別名：金瓜、番瓜,、窩瓜,、飯瓜、倭瓜等,。認(rèn)為,，南瓜是橫跨飲食業(yè)六級(jí)臺(tái)階：主食——蔬果——外來(lái)食品——飲料——藥理食物。人們正以全新的感覺(jué)和目光重視自己的南瓜飲食,。南瓜粉含有豐富的碳水化合物,、蛋白質(zhì)、膳食纖維,、---,、胡蘿卜素、果膠,，及鉀,、鐵、鎂等豐富的微量元素,，廣州南瓜粉,，此外還有瓜氨酸、---等及一些酶類(lèi)對(duì)人體十分有益,，脂肪含量卻非常低。

南瓜粉是由南瓜加工而成，南瓜粉英文名稱(chēng)為pumpkin pow-der.南瓜,，南瓜粉多少錢(qián),，又名飯瓜、金瓜,、倭瓜等,，南瓜粉價(jià)格，屬葫蘆科一年生草本植物,，含有多種---酸,、胡蘿卜素、d族---,、---e抗壞血酸,、葫蘆巴堿、腺呤,、脂肪,、---、戊聚糖及等成分,，此外,，還含有部分有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽,、葉黃素,、葉白素、果膠以及酶等,。美國(guó)瓦特(watt)等人的分析表明,，當(dāng)南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時(shí)，所含的---酸種類(lèi)及量(mg)是:色氨酸0.02,、蘇氨酸0.02,、異亮氨酸0 04、亮氨酸0.06,、賴(lài)氨酸0.04,、酪氨酸0.02、纈氨酸0.04,、精教酸08.---兩氨酸04組氨酸0.04,、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144,、絲氨酸0.32,。