南瓜牛奶面包怎么做,?
食材明細(xì)
主料:南瓜粉15克、高筋粉180克,、細(xì)砂糖30克
輔料:鹽1克,、牛奶100克,、母2克、黃油10克,、
口味甜味,、工藝烤、耗時(shí)半小時(shí),、難度普通
1,、將除黃油以外所有食材放入面包機(jī)桶內(nèi),啟動(dòng)和面鍵,,大約揉15分鐘后加入黃油繼續(xù)揉完整個(gè)階段,。
2、滾圓后放入干凈的大碗內(nèi)發(fā)酵至1.5倍大小,,以手指戳洞不反彈為標(biāo)準(zhǔn),,南瓜粉加工廠,說(shuō)起這個(gè),孩子興奮的連戳了好幾個(gè)洞,。
3,、面團(tuán)排氣后平均分成5份,滾圓松弛10分鐘,。
4,、取一個(gè)面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀,由下而上的卷起,。
5,、-做好后放入學(xué)廚中型磅蛋糕模內(nèi),每一個(gè)都需要有一定距離分開(kāi),,不然后面出來(lái)的形狀就不-啦,。
6、放在溫暖處發(fā)酵至滿模,,現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右,,放烤箱里,加一碗熱水就能發(fā)酵得很快,。
7,、烤箱上下管175度預(yù)熱好,用剪刀快速在每個(gè)面團(tuán)上剪一個(gè)口子,,放入烤箱中下層烤制23分鐘,,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過(guò)度。
8,、 成品
南瓜粉中的果膠可-腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收,,南瓜粉多少錢一斤,中和,、清除體內(nèi)重金屬和部分
南瓜粉不僅顏色金黃,,入口有鮮南瓜清爽感覺(jué),易溶于水,,其目數(shù)在100--120目之間可調(diào),,不含任何添加劑、防腐劑和色素,,以及不攙加從顏色和口味上相似或類似的物質(zhì),,是-100%天然的
不同干燥方法制作南瓜粉對(duì)比
采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉,加熱時(shí)間短,,連續(xù)工作,,保持南瓜原有營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,外觀色澤亮麗,、溶解迅速,、可溶性強(qiáng),。烘箱干燥的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備造價(jià)低,但不能連續(xù)工作,,營(yíng)養(yǎng)損失大,,不易溶解。
南瓜是一種看起來(lái)很漂亮,,吃在嘴里美味的食物,大多數(shù)人都會(huì)將南瓜蒸著吃,,不過(guò)南瓜除了蒸著吃以外,,其他的很多做法都非常的好吃,今天小編就來(lái)跟你們說(shuō)一說(shuō)南瓜4種家常做法,,內(nèi)蒙古南瓜粉,,既簡(jiǎn)單又好吃,如果有喜歡的就收藏吧,。
饅頭是大多數(shù)人平時(shí)都喜歡吃的一種主食,,不過(guò)如果我們每天都吃白饅頭的話,未免顯得有些單調(diào),,在做白饅頭的時(shí)候加入南瓜進(jìn)去,,也許南瓜饅頭更符合你的口味,,把準(zhǔn)備好的南瓜洗干凈,,放到鍋中蒸熟,然后將南瓜搗碎成泥,,南瓜粉圖片,,放入到已經(jīng)揉好的面團(tuán)當(dāng)中,這樣面團(tuán)就變了一個(gè)顏色,,將面團(tuán)分切成大小相同的形狀,,放到鍋中蒸好以后就是美味的南瓜饅頭了。
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