中國(guó)地大物博,,又作為茶葉的發(fā)源地,太平猴魁綠茶,,其品種數(shù)量也是非常多的,。那么問(wèn)題來(lái)了,,綠茶有哪些品種,?要論品種的話,,大大小小品種太多,數(shù)-都不一定能數(shù)得過(guò)來(lái),,云霧綠茶,,碧螺春唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”,、“新血茶”,。好的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),。炒成后的干茶條索緊結(jié),,白毫顯露,色澤銀綠,,翠碧-,,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,,故名“碧螺春”,。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,,綠茶廠家,,是中國(guó)的名茶。
綠茶的發(fā)展
綠茶有著悠久的歷史,,唐朝開(kāi)始采用蒸青制法制造團(tuán)茶,,明代就開(kāi)始炒制散茶,元代起按鮮葉老嫩分類炒制散茶,,沿襲至今,。綠茶在我國(guó)產(chǎn)區(qū)分布廣,遍及全國(guó)茶區(qū),,產(chǎn)銷量大,,位居-,其出口量占綠茶貿(mào)易總量的74.2%,。20世紀(jì)90年代以后上升到80%以上,。綠茶的品名、花色多,,改革開(kāi)放后,,全國(guó)各地創(chuàng)制了-特種綠茶,可謂繁花似錦,,爭(zhēng)奇斗艷,,大大豐富了我國(guó)綠茶生產(chǎn),。
貯存綠茶的要點(diǎn)
茶葉是一種比較昂貴的茶葉,下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下該茶的知識(shí)吧,。一般情況下,,銅陵綠茶,綠茶應(yīng)陰涼儲(chǔ)存,。陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,,受日光照射后,,其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使綠茶茶葉品質(zhì)變壞,。所有種類的茶葉忌擠壓,。由于茶葉干燥,易擠壓成碎片,,所以茶葉不要擠壓,。
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