選擇合適的存儲(chǔ)容器
透明不耐熱的容器,，會(huì)縮短茶油的保質(zhì)期。選擇存儲(chǔ)容器的時(shí)候,，上海食用山茶油,，以透光性低、瓶口小的陶瓷瓶,、玻璃瓶為主,。比如雷叔叔500ml有機(jī)山茶油款的水晶玻璃瓶，隔光隔熱,，與陶瓷瓶相比,，還能較方便的觀察茶油用量。除此之外,，平時(shí)使用茶油后,，應(yīng)及時(shí)擰緊瓶蓋，密封保存,，防止茶油與空氣長時(shí)間接觸,，氧化變質(zhì)。
選擇合適的存儲(chǔ)場(chǎng)所
茶油應(yīng)該放置在避光,、避熱,、陰涼、干燥的地方,，食用山茶油批發(fā)廠家,，減少與空氣、陽光的接觸,。因?yàn)殛柟庵械淖贤饩�和紅外線能促使油脂氧化和加速-的形成,，破壞茶油的營養(yǎng)物質(zhì)。比如,，茶油放置要遠(yuǎn)離鍋灶,，放在避光的儲(chǔ)物柜中。
食用油中含有一種亞油酸成分,，容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，食用山茶油生產(chǎn)廠家，這種現(xiàn)象叫“油脂氧化”,。油脂,、水解等一系列反應(yīng)，食用山茶油品牌,，可生成具有特殊氣味的小分子醛,、酮類及羧酸等氧化物、---化物及其它分解產(chǎn)物,，哈喇味就是油脂氧化,、酸敗的結(jié)果。
茶油開封很久后,，油會(huì)被氧化,，變質(zhì)的油吃起來會(huì)苦澀，而且酸敗的茶油味道很難聞,。這個(gè)時(shí)候的茶油就不可以再吃了,。過期茶油舍不得丟掉，還可以有其他妙用,。山茶油具有保濕,、滋潤的特點(diǎn)，在冬季天冷干燥時(shí),，做完家務(wù)洗手后,，可以在手上涂上山茶油，能起到保養(yǎng)修復(fù)皮膚的作用,。
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