散白酒的市場(chǎng)銷(xiāo)售得到了很多人的喜歡，所以很多人會(huì)選擇散白酒進(jìn)行儲(chǔ)存保管,，那么您了解過(guò)具體的保管方法嗎,？就先讓散白酒加盟廠家銘窖酒業(yè)給您來(lái)簡(jiǎn)單講解一下吧。

適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液,，兩者是會(huì)溶解的,。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中,，上層的酒度偏高,，下層的酒度偏低。如果久存,，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡,。為了酒度和口味的一致,，散白酒專(zhuān)賣(mài)店，故在零取前要用一木耙,，適當(dāng)攪拌,，臨沂散白酒，上下勾勻,。

散白酒自身的味道是有許多的,，每個(gè)人感知的不一樣，散白酒供應(yīng),，導(dǎo)致嘗到的味道也是不同的,，那么就先讓散白酒加盟廠家銘窖酒業(yè)給您來(lái)簡(jiǎn)單講解一下吧。

發(fā)苦

原因：一是原料有霉變現(xiàn)象,，含單寧過(guò)多,；二是霉菌感l(wèi)染；三是入池溫度高,，發(fā)酵不正常,；四是水質(zhì)不潔，主要含堿量超過(guò)用水標(biāo)準(zhǔn)等等,。

補(bǔ)救方案：在釀造過(guò)程中除了要注意上述四個(gè)方面的問(wèn)題以外,，還以適當(dāng)減少釀制過(guò)程的用曲量,，降低發(fā)酵溫度。對(duì)成品酒則可采取土麥冬葉,、活性炭脫味法,，散白酒求購(gòu)，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中,，浸泡4天后取出,，再加少許活性炭，白酒的苦味即可脫去,。