關(guān)于沖泡茶葉的器皿來(lái)講,，但凡講究的一般用陶瓷制品,。

原因很簡(jiǎn)單：

1 陶瓷制品泡茶符合長(zhǎng)久以來(lái)的文化傳統(tǒng)

2 陶瓷制品外形和色彩多樣，各種造型都可以隨意制作,。但是玻璃產(chǎn)品都是吹制無(wú)論機(jī)吹還是人工吹制,，類(lèi)似于用糖稀吹糖人形狀受到工藝的制約，而陶瓷制品是模制或者手工捏制,，所以玻璃制品造型沒(méi)有陶瓷制品豐富多彩,。而且玻璃產(chǎn)品畫(huà)面通常依靠熱轉(zhuǎn)印畫(huà)紙,，比起可以手繪彩釉的陶瓷產(chǎn)品又進(jìn)一步受到制約。

如何選擇陶瓷茶具?

茶壺的選擇

選擇茶壺,，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四個(gè)字公式:“小,、淺、齊,、老,。”茶壺有二人罐,、三人罐,、四人罐、四有罐等,，以孟陳,、鐵畫(huà)軒、秋圃,、萼圃,、小山、袁熙生等制作為珍貴,。茶壺式樣很多,，有小如桔子、大似蜜柑者,，也有瓜形,、柿形、菱形,、鼓形,、梅花形。壺的色澤也有多種,，但無(wú)論圖案,、色澤如何，重要的是“壺宜小不宜大,，宜淺不宜深”,。

茶杯的選擇

茶杯的選擇也有四個(gè)字的公式:小、淺,、薄,、白。小則一啜而盡,；淺則水不留底,；色白如玉用來(lái)襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙使其能以起香,。茶客常以白底藍(lán)花底扁口闊,，杯底書(shū)《若深收藏》《若深杯》珍貴,，但已不易獲得。江西景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具瓷杯,，也很-,，俗稱“百果杯”。

茶洗的選擇

它的形狀像一個(gè)大碗,，有許多深顏色和淺顏色。功夫茶有三種煮法,，一種是泡杯,，一種是泡壺，三種是盛水,，用來(lái)洗杯和泡過(guò)的茶,。

茶盤(pán)的選擇

茶盤(pán)是用來(lái)盛放茶杯的，但無(wú)論哪種風(fēng)格,，重要的也是四個(gè)字的公式：寬,、平、淡,、白,。也就是說(shuō)，盤(pán)子的表面應(yīng)該是寬的,，這樣客人的數(shù)量,，定制陶瓷茶具，可以放幾個(gè)以上的杯子,；盤(pán)子的底部應(yīng)該是平的,，以免使杯子不穩(wěn)定，容易晃動(dòng),；邊緣要淺,，顏色要白，陶瓷壺定制,，這是為了襯托茶杯,，茶壺，使它漂亮,。