食具消毒柜在日常使用維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：消毒柜應(yīng)水平放置,，周圍無雜物,，干燥通風(fēng),，離墻不宜小于30cm。將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi),，要求立插,，利于瀝水，并留有間隙,，避免堆疊,。消毒期間非---時(shí)，請勿開門,，以免影響效果,。消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫,，容易皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘,，方可開柜取物,，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天,。消費(fèi)者在使用消毒柜時(shí)切忌將其作為保險(xiǎn)柜看待,。因?yàn)橄�毒柜處于密封狀態(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透,，消毒柜反而成了---滋生的溫床,。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，消毒柜應(yīng)每天開啟一次為好,。要定期對電子消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時(shí),，先拔下電源插頭,，用濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用大量的水沖淋電子消毒柜,，若太臟,，臭氧消毒柜，可先用中性洗滌劑擦抹,，再用濕布擦掉洗滌劑,，臭氧消毒柜原理，后用干布擦干水分,。清潔時(shí),，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器,。經(jīng)常檢查門封條是否密封---,，以免熱量散失或臭氧逸出，影響消毒效果,。使用時(shí),，如發(fā)現(xiàn)石英不-或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電“吱吱”聲,，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用,，立即送維修部門修理,。要做到“聚餐用公筷，用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛(wèi)生環(huán)境,。