隧道式速凍機優(yōu)勢：

1,、速度快，效果好：因食品種類,、大小,、厚度不同，一般速凍時間在3~20分鐘內(nèi),；

2,、安全、,；采用安全的速凍介質(zhì)和速凍方式,，操作簡單，網(wǎng)帶式水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價,，無安全---,；

3、易清潔,、維護成本低：方便的清潔到每個角落,；零部件故障率非常低，---的降低了維護成本,；

4,、提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案,；提供配套的液氮供應(yīng)商,、速凍液、食品包裝,、速凍,、解凍、烹飪---,。
水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價

全自動隧道速凍機的意義及作用：

   全自動隧道速凍機在食品過程中,，食品組織內(nèi)冰結(jié)晶的大小與分布情況對食品的有很大影響。在慢速過程中,，細胞外的水分首先結(jié)晶,，造成細胞外溶液濃度增大，細胞內(nèi)的水分不斷滲透到細胞外并繼續(xù)凝固,，水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價,，后在細胞外空間形成較大的冰晶,。細胞受冰晶擠壓產(chǎn)生變形或，破壞食品的組織結(jié)構(gòu),，解凍后汁液流失大,，不能保持食品的原有外觀和鮮度，明顯下降,。

水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價