明檔廚房的出現(xiàn)越來越普遍,，它提供了一個(gè)主動(dòng)與顧客交流,、并引導(dǎo)消費(fèi)的橋梁，這對(duì)于重視食品安全的消費(fèi)者來說,，也顯得重要,。我們應(yīng)該充分利用明檔廚房，通過滿足消費(fèi)者的感官需求和情感興趣來拉近與消費(fèi)者的距離,；讓消費(fèi)者真正感到舒適和安全,，在品嘗菜肴之前給餐廳留下好印象。因此,，對(duì)于要設(shè)立明檔廚房的餐廳來說,，光設(shè)立了是不夠的。關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)如何使用和利用好明檔廚房來吸引消費(fèi)者,。利用好明檔廚房也將是餐飲升級(jí)的另一個(gè)趨勢,。
如何辨別商用電磁爐的好壞呢？商用電磁爐品種越來越多了,，客戶也多了很多選擇,，但是也給顧客造成了困惑，稍不留神就會(huì)買到有些-銷售的廚具店,，從廠家拿些配件組成起來然后銷售,，售后沒保障，出了問題他們自己也不會(huì)修，所以為了日后-,，選擇商用電磁爐我們需要從下面三招來檢測它的優(yōu)劣呢：
大功率電磁爐
廚房中的烹飪,，往往離不開爐具。爐具是烹飪的-,，爐具的種類很多,，但是在現(xiàn)代的廚房里，大功率電炒爐電炒鍋定做,，人們較喜歡使用明火燃?xì)庠�,，因�(yàn)樗鹆軓?qiáng)，能夠縮短烹飪時(shí)間,。不過燃?xì)庠铍m然比較-,，大功率電炒爐電炒鍋多少錢，但是存在著一定的安全-,，比如烹飪時(shí)油煙較大,，用久會(huì)積滿油污，很難清洗,，大功率電炒爐電炒鍋品牌,，而且使用時(shí)，一時(shí)疏忽還會(huì)引發(fā)火災(zāi),，十分危險(xiǎn),！許多人注意到明火烹飪的問題，出于安全考慮,，他們會(huì)更換掉廚房里的燃?xì)庠睢?次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
怎么樣識(shí)辨商用電磁灶是好是壞,？
1. 首先看電磁爐面板是否平整，有無凹凸或傾斜,，上海大功率電炒爐電炒鍋,，選擇時(shí)必須-電磁爐面板平滑無損的；
2.再看面板的顏色,，黑色的多為德國進(jìn)口微晶玻璃板都是好面板,；
3.然后察看底部的散熱風(fēng)扇，選擇風(fēng)扇對(duì)角線尺寸大的產(chǎn)品,。采用磁懸浮,、液壓或納米風(fēng)扇，如能拆開的話,，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮,。因?yàn)樯嵝实母叩蜁?huì)影響內(nèi)部元器件的使用壽命,。
4.一點(diǎn)就是要看產(chǎn)品的檢驗(yàn)流程是否-。許多生產(chǎn)商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機(jī)子組裝起來后,，通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨,，這樣做是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模颗_(tái)爐子都會(huì)或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題,，所以每個(gè)流程的檢測就成了的了,。
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392