食材主料：糯米粉300g粘米粉50g面粉30g

　　輔料：紫薯適量,、南瓜適量,、抹茶適量、可可粉適量,、水適量

　　步驟：

　　1.將三種粉加入熱水,，攪成雪花狀，晾涼以后再揉成面團,。

　　2.紫薯和南瓜去皮切塊蒸熟,。

　　3.抹茶粉和可可粉加入少量溫水調(diào)開。

　　4.取一點面團，放入抹茶粉,。

　　5.揉勻,。

　　6.同樣把可可粉放入面團中也揉勻。

　　7.南瓜過篩,，弄成泥

　　8.加入適量的干粉,。

　　9.在加入和好的面團，揉勻,。

　　10.將幾種顏色的面團都揉好以后,，蓋上濕布餳片刻。

　　11.取一個面團搓成長條,，切成小劑子,，揉圓。

　　12.五彩斑斕的小圓子做好了,。

　　13.鍋里燒開水,，放入糯米圓子。

　　14.待糯米圓子浮起以后,，放入醪糟,，在開鍋就可以關(guān)火了。小貼士一次可以多做點小圓子,，凍在冰箱里,，隨吃隨煮很方便,。

　　適當加點粘米粉和面粉,，做出的圓子口感彈。

趙家產(chǎn)品優(yōu)勢

     為了滿足不同消費者的口味和就餐愛好,，他們推出了一些特色米線,、抄手、套飯系列以及小吃等,。趙家臘汁肉加盟店摒棄掉了單一的賣點,，根據(jù)地方就餐習(xí)慣和喜好進行了一定的變化和改進。當然他們的龍須貢面,，跟市面上絕大多數(shù)面館不同,，主打養(yǎng)生面，會根據(jù)季節(jié)時令的不同來調(diào)整原材料比例,。秋季,，一般用薯粉、芝麻油多一些;冬季,，則適當加點胡椒,、生姜汁，以增強除的功效,。春夏在調(diào)料方面也各有側(cè)重,。這對于消費者來說無疑有更多的選擇,。