入春以來,,天津薊州區(qū)心意家庭農場的桑葚園進入采摘期,,“臺灣長果”等桑葚碩果飄香,前來觀光和采摘的游客---,,場景火熱,。這里共7個溫室桑葚大棚,面積達20多畝,。
桑葚怎么吃
1,、桑椹膏:取新鮮桑椹1000克,蜂蜜300克,,將桑椹攪汁,,煎熬(避開鐵鍋)成稀膏,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,,待冷卻后放置冰箱冷藏,,隨即服用。
2,、桑椹酒:取新鮮桑椹1500克,,低度白酒或紅葡萄酒1500毫升,。將新鮮桑椹洗凈,搗爛后絞汁,,再將果汁倒入燒酒,,供應桑葚樹苗,攪勻分次服用,。
桑葚完全成熟以后,,供應桑葚樹苗批發(fā),桑葚會變成暗紫色,,甚至是黑色,。這個時候的桑葚,吃起來酸酸甜甜,,但也更容易染色,。如果你認為桑葚越黑越好,可就錯了,。因為在南疆有一種桑葚品種,,成熟后是白色。與深色品種相比有更為清淡的味道,,紫黑桑葚口感脆甜清爽,,白桑葚蜜甜粘口。
人經(jīng)常會用桑葚來配囊吃,,供應桑葚樹苗基地,,拿著大花布接在桑葚樹下,打下一包桑葚,,這樣的滿足真是讓人---,。
我們不僅不能這樣豪爽地吃白桑葚,而且?guī)缀醪荒茉谑袌錾腺I到,。因為白桑葚收獲期短,,且氣溫高,難以儲存,,所以很難走出南疆,。
我們平時吃到的桑葚都是小小一顆,但并不是所有的桑葚都是這樣,。在廣西,、云南南部和-產(chǎn)有多數(shù)長1.5—2.5厘米,供應桑葚樹苗多少錢,,甚至長達6,、7厘米的巨型桑葚。這中桑葚---甜,基本無酸味,,果味較香,。
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