在陶質(zhì)茶具中,,紫砂茶具為有名。它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見于明代正德年間),,后來逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具,,并盛行于明,、清兩個朝代。提梁紫砂壺茶具的由來有個動聽的故事,,相傳,,北宋有名詩人蘇軾喜好---,在江蘇宜興獨山講學的時候,,為了方便在外出時煮茶,、---,專門請人燒制了由他自己設(shè)計的提梁式紫砂壺,,后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”,。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國茶文化,、茶具家族中扮演了重要角色,,茶具陶瓷品牌,如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺,,因其造型美觀大方,、經(jīng)濟實用,走進許多普通家庭,,如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺,。 蘇軾曾在詩中寫道,,“銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤龍茶”,,---看出他對紫砂茶具是十分---的,。
與普通的陶器不一樣,紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉,,而是使用的陶土,,也就是紫泥、紅泥和團山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成的,。紫砂茶具的成品,,紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時,、黃似成熟的柑橙,、赭似怒放的墨菊,華麗多姿,,千變?nèi)f化,,它有成百上千種不同的造型,正所謂“方非”一式,,圓無一相”,而且制作工藝精深,,色澤質(zhì)補無華,。能工巧匠或名---家在壺體上經(jīng)常用刀代替筆,雕刻山水花鳥的圖案,,鐫刻金石書法,,令紫砂壺成了一鐘將文學、繪畫,、書法,、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術(shù)珍品,,使人們在---的同時還能欣賞藝術(shù),,獲得知識的啟發(fā)與美的享受。
陶瓷茶具的種類及特點
一,、白瓷陶瓷茶具
景德鎮(zhèn)的白瓷茶具為有名,湖南醴陵,、河北唐山,、安徽祁門的陶瓷茶具也各有特點。早在唐代,,“假玉器”就被稱為白瓷,。北宋景德窯生產(chǎn)的瓷器,薄而光滑,白里泛青,,雅致而賞心悅目,,并飾以深藍色雕刻、印刷和褐色的斑點,。到了元代,,景德鎮(zhèn)的青花瓷已名揚四海。
二,、紫砂茶具
首先紫砂茶具講究的是精致的紫砂質(zhì),,細膩的砂質(zhì)效果,紫砂含礦巖由礦物風化成顆粒,,然后用石墨配合粉末顆粒,,進入實踐成熟,泥和水制成茶壺,,這種生料污泥處理方法,,可以保持砂壺、陶粒的通透性,。使陶瓷茶具日常功能---,,材質(zhì)細顆粒影響壺的,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果的音質(zhì)是一種深,、重,、沙、啞,。
三,、彩瓷茶具
彩瓷陶瓷茶具品種多,顏色多,,---是青花瓷茶具,。它的特點是藍白相間的圖案,有一種愉悅的感覺,;色彩淡雅幽靜,,靜靜靜可靜,華夏而不艷力,。再加上彩釉,,顯得滋潤明亮,更為光滑增添了青花陶器和瓷器茶具的---,。
四,、紅瓷茶具
宋代紅茶盛行,宋代福建的茶風盛行,。斗茶者根據(jù)經(jīng)驗認為建安所產(chǎn)的黑瓷陶瓷茶具茶盞用來斗茶為適宜,,因而,。浙江余姚、德清一帶也曾出產(chǎn)過漆黑光亮,、美觀實用的黑釉瓷陶瓷茶具,,流行的是一種雞頭壺,陶瓷茶具設(shè)計,,即茶壺的嘴呈雞頭狀,,日本東京國立博物館至今還存有一件,名叫“天雞壺”,,被視作珍寶,。
五、青瓷茶具
青瓷陶瓷茶具晉代初開始發(fā)展,,那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,,流行的一種雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,,生產(chǎn)各類青瓷陶瓷茶具,,包括茶壺、茶碗,、茶盞,、茶杯、茶盤等,,甌江兩岸盛況前,,群窯林立,煙火相望,,運輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象,。
新買的陶瓷茶具怎么清洗,?
一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,,去除新壺的土味,,有人采用煮的方法來消毒,即用干凈無異味的鍋盛水,,放壺入水中,,小火煮開,放一些茶葉入內(nèi),,煮一段時間后將陶瓷茶具取出,,放在無異味的地方晾干,煮壺,,火不可過猛,。時間約半小時為宜,。煮過的陶瓷茶具,撈起來讓它陰干,,陶瓷茶具,,之后以清水洗滌,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi),,再讓陶瓷茶具陰干,。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,,以溶出大部分的鉛,;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑,陶瓷茶具定制,,用海綿或軟布擦試后,,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕,。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔,。
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